Petitchef

Tarta de tiramisu y crema

Postre
4 porciones
20 min
5 min
Medio
Tarta con base de galletas, crema, bizcocho, y tiramisu.

Ingredientes

Número de partes: 4

para la base:

1 paquete y medio de galletas maría

200 gr de mantequilla.


Para la crema:

1/2 de leche.

4 cucharadas de azúcar.

2 sobres de flan royal.

Para el tiramisu.


5 cucharadas de azúcar.

1 tarrina de queso mascarpone.

1/4 de tableta de chocolate.

1/2 paquete de bizcochos de soletilla.

café y cacao en polvo.

Preparación

  • Base
    Desmigar las galletas maría y mezclarlas con la mantequilla, después se hecha en el molde y con una cuchara lo aplastamos bien dando la forma del molde.
  • Crema:
    Hacer la crema pastelera como indica en el sobre de royal, y cuando este se hecha encima de la base de galletas.
  • Bizcochos:
    En un bol se hecha el café y un poco de cacao en polvo y se va mojando los bizcochos, a continuación se ponen encima de la crema cubriéndola por completo.
  • Tiramisu:
    En un bol se baten las yemas de los huevos con el azúcar, el queso y el chocolate derretido.
    En otro bol se baten las claras a punto de nieve.
    Cuando estén a punto de nieve se mezcla con la otra masa con una espátula y con movimientos circulares y despacio.
    Cuando este todo bien mezclado se hecha encima de la base de bizcochos.
  • Se decora con alguna plantilla o solo con cacao en polvo.
  • Meterla en el frigorífico una hora y después a servir.



Comentarios de los miembros:

29/07/2012

Buenisima

(1) (0) Abuso
12/07/2012

Facil economica y excelente.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

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