Tarta de tiramisú

Name: Tarta de tiramisú
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: TARTA DE TIRAMISÚ; INGREDIENTES; Base de bizcocho; Queso para untar tipo (Philadelphia) pequeña. (el ideal sería mascarpone); Una caja de nata para montar de medio litro, y para decorar otra de 200g.; un huevo o dos, medio vaso de licor,(mistela, pacharán, amaretto) cualquiera que tengamos a mano.; Azúcar a gusto, 4 o 5 cucharadas de café soluble, dos vasos de leche y cacao en polvo.

Postre

Medio

20 min

Ingredientes

TARTA DE TIRAMISÚ
INGREDIENTES
Base de bizcocho
Queso para untar tipo (Philadelphia) pequeña. (el ideal sería mascarpone)
Una caja de nata para montar de medio litro, y para decorar otra de 200g.
un huevo o dos, medio vaso de licor,(mistela, pacharán, amaretto) cualquiera que tengamos a mano.
Azúcar a gusto, 4 o 5 cucharadas de café soluble, dos vasos de leche y cacao en polvo.

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Preparación

Disolvemos el café en la leche ponemos azúcar a gusto añadimos el licor y con esto mojamos la base del bizcocho.
A continuación montamos la nata, añadimos el queso poco a poco hasta que se integre bien ponemos las claras a punto de nieve y lo incorporamos junto con la yema bien batida a la nata y el queso con movimientos envolventes sin batir . Untamos por encima de la base del bizcocho una capa, tapamos con otra base y hacemos la misma operación, mojar untar y tapar y vamos rociando las capas con cacao, hasta que estén las tres bases del bizcocho colocadas. Cuando esté terminada adornamos con la nata restante con una manga pastelera y .si la dejamos para mañana estará más rica .