Petitchef

Tarta de tiramisu

Postre
1 porciones
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
TARTA DE TIRAMISÚ

INGREDIENTES

Base de bizcocho

Queso para untar tipo (Philadelphia) pequeña. (el ideal sería mascarpone)

Una caja de nata para montar de medio litro, y para decorar otra de 200g.

un huevo o dos, medio vaso de licor,(mistela, pacharán, amaretto) cualquiera que tengamos a mano.

Azúcar a gusto, 4 o 5 cucharadas de café soluble, dos vasos de leche y cacao en polvo.

Preparación

  • Disolvemos el café en la leche ponemos azúcar a gusto añadimos el licor y con esto mojamos la base del bizcocho.
    A continuación montamos la nata, añadimos el queso poco a poco hasta que se integre bien ponemos las claras a punto de nieve y lo incorporamos junto con la yema bien batida a la nata y el queso con movimientos envolventes sin batir . Untamos por encima de la base del bizcocho una capa, tapamos con otra base y hacemos la misma operación, mojar untar y tapar y vamos rociando las capas con cacao, hasta que estén las tres bases del bizcocho colocadas. Cuando esté terminada adornamos con la nata restante con una manga pastelera y .si la dejamos para mañana estará más rica .



Comentarios de los miembros:

20/03/2014

Es mi postre preferido

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Thai1, 26/02/2014

Deliciosa tarta.

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31/01/2014

Estupenda! me voy ha hacerla hoy mismo

(0) (0) Abuso
27/01/2014

Con el hambre que tengo!!!!!!...que buena pinta, este fin de semana la hago seguro.

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23/08/2013

Buenísimo, solo me falta probar su sabor...

(0) (0) Abuso
niebla, 24/01/2011

Deliciosa

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manans, 24/01/2011

Riquísima!

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el gallo, 23/01/2011

Muy buenooooooooooooo. uno de mis postres favoritos y si se hace con mascarpone demasiado mejor

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