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Tiramisú italiano paso a paso

No dudes y disfruta del postre más famosos de Italia en tu propia casa. Hoy, te enseñamos cómo hacer el verdadero Tiramisú Italiano.

Postre
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Paso 1 - Tiramisú italiano paso a paso
    Lo primero será poner a mano todos los ingredientes que vamos a necesitar. En la foto puedes ver todos los ingredientes que he utilizado en esta receta.
  • Paso 2 - Tiramisú italiano paso a paso
    Luego, vamos a preparar el café ya que lo necesitamos frío. Si lo prefieres puedes hacerlo descafeinado. Le añadimos el amaretto, si no tenéis podéis añadirle brandy. Dejamos que se enfríe.
  • Paso 3 - Tiramisú italiano paso a paso
    Separamos las yemas de las claras.
  • Paso 4 - Tiramisú italiano paso a paso
    Montamos las claras, reservamos.
  • Paso 5 - Tiramisú italiano paso a paso
    Montamos la nata, reservamos. Batimos las yemas de huevo con el azúcar y el mascarpone con unas varillas.

    Añadimos la nata y mezclamos. Hacemos igual con las claras montadas, lo hacemos con suavidad.
  • Paso 6 - Tiramisú italiano paso a paso
    Mojamos los bizcochos en el café.
  • Paso 7 - Tiramisú italiano paso a paso
    Los colocamos en un recipiente rectangular.
  • Paso 8 - Tiramisú italiano paso a paso
    Extendemos la mitad de la crema. Cubrimos con bizcochos mojados en el café.
  • Paso 9 - Tiramisú italiano paso a paso
    Repartimos el resto de la crema. Cubrimos toda la superficie con cacao en polvo sin azúcar.

    Metemos en el frigorífico, a mí siempre me gusta hacerlo el día de antes. Sacamos, servimos y listo!

Consejos y trucos:

Cuando hago este postre para más gente pongo el doble de mascarpone y 1 huevo más.



Conservar en frigorífico
A Ana maría

Reviews

Patricia Patricia
Este famoso postre italiano lleva huevo crudo, lo que podría conllevar un riesgo para la salud. Para evitar, riesgos potenciales te aconsejamos utilizar huevos pasteurizados.

Fotos

Tiramisú italiano paso a paso
Tiramisú italiano paso a paso - foto 2
Tiramisú italiano paso a paso - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

OscarSoriano78
OscarSoriano78, 11/06/2023

Yo lo Probaría pero como tiene mantequilla y qhocolate pues por la salud no debo hacerlo pero cuando lo probé en Italia me gustó mucho. Lo recomiendo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es un postre que es una verdadera joya. Solo aclarar que el Tiramisú no lleva mantequilla. En cualquier caso, Oscar, agradecemos mucho tu mensaje. Nos encanta leeros y, aprovechamos para mandarte un saludo desde las cocinas de Petitchef.

09/03/2016

Delicioso!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
10/03/2016

Delicioso...

(1) (0) Abuso
09/03/2016

Muy facil esta receta

(1) (0) Abuso

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