Petitchef

Tarta tiramisú

Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
¡Un postre qué aporta placer!

Ingredientes

Número de partes: 4
2 bases de tarta



6 cucharadas de azúcar (unos 70 g)

2 tazas de café preparado

ron

virutas de chocolate para decorar

Preparación

  • Colocar una placa de tarta en un molde desmontable del mismo diámetro y empaparla con café.
  • Mezclar las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanquecina.
  • Añadir el queso y un chorrito de ron y volver a mezclar.
  • Montar las claras a punto de nieve firme con una pizca de sal e incorporarlas a la mezcla con movimientos suaves.
  • Verter la mitad de esta mezcla sobre el bizcocho.
  • Empapar la otra placa de tarta con café y colocarla encima.
  • Verter el resto de la crema y alisar. Decorar con virutas de chocolate y meterla a la nevera para 3 horas.

Fotos

Tarta tiramisú, foto 1Tarta tiramisú, foto 2Tarta tiramisú, foto 3Tarta tiramisú, foto 4


Comentarios de los miembros:

27/03/2013

Me llega esta receta

(0) (0) Abuso
jaz, 12/09/2009

No, muy buena la receta gracias la voy a hacer y te digo

(0) (0) Abuso

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