Tarta de nata y crema

Ingredientes

Bizcocho ligero o plancha de bizcocho :

• 8 huevos
• 250 g azúcar
• 200 g harina

Almíbar :

• 100 ml agua
• 100 g azúcar
• piel de limón y naranja para aromatizar

Crema pastelera :

• 400 ml de nata para montar + 4 cucharadas de azúcar + 2 cucharaditas de cuajada
• Chocolate con leche para las letras