Tarta de queso y nata.

Ingredientes

• 5o gr. de harina
• 3 huevos
• 500 gr. de queso mascarpone ( philadelphia, arias..... que sea cremoso)
• 300 gr. de nata
• 200gr. de azúcar.
• 1/2 sobre de levadura

Preparación

• Preparamos un bol grande y echamos todos los ingredientes.
  Con ayuda de un batidor de varillas o de una batidora mezclamos todos los ingrediente hasta conseguir una masa homogénea.
• Ponemos la masa en un molde engrasado con un poco de mantequilla y lo metemos al horno precalentado a 170º durante 45-50 minutos (comprobamos si está echo si al pincharlo en el centro con un cuchillo este sale limpio)
• Dejamos enfriar y desmoldamos.
  Si lo queremos hacer en la thermomix solo tenemos que poner todos los ingredientes en el vaso y batir a velocidad 4 hasta que este todo mezclado.
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