Petitchef

Crema de nata

16 recetas
Receta Milhojas de fresas, crema y nata

Milhojas de fresas, crema y nata

(277 votos), (45) , (1028)
Postre Medio 55 min 367 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre (250 gr) crema pastelera 2 cdas de azúcar 100 ml nata para montar 200 gr de fresas azúcar glas (para espolvorear)...
Receta Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

Tarta mousse de fresa, queso crema y nata

(57 votos), (5) , (317)
Postre Medio 25 min
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelat...
Receta Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

(16 votos), (40)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón 2 ...
Receta Bombas rellenas de nata o crema

Bombas rellenas de nata o crema

(11 votos), (3) , (38)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 50 g de azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos ½ vaso de leche (125 ml.) Aceite de girasol para freír Crema pastelera ó bien 400 ml. de n...
Receta Vasitos de crema de café con nata y merengue francés

Vasitos de crema de café con nata y merengue francés

(9 votos), (14)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 600 ml de leche 6 yemas de huevo 100 g de azúcar 3 cucharaditas de Néscafe 1 cucharada de maicena 1/2 l de nata Colorante líquido rojo Virutas de cho...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(2 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera

Tarta milhojas de hojaldre con nata y crema pastelera

(4 votos), (145)
Postre Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre cuadrada 1 huevo para dar brillo al hojaldre (como lleva azúcar glas no es necesario) azúcar glas, unos pocos gramos, para el h...
Receta CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

CUCURUCHOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA Y DE NATA DE CREMA DE CASTAÑAS

(3 votos), (3)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 200 ml de nata de montar Azúcar glass al gusto 3 cucharadas de postre bien colmadas de crema de castañas crema pas...
Receta Tarta de nata y crema

Tarta de nata y crema

(2 votos), (11)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho ligero o plancha de bizcocho : 8 huevos 250 g azúcar 200 g harina Almíbar : -100 ml agua -100 g azúcar piel de limón y naranja para aromatiz...
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Receta Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

(1 voto), (42)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Receta Milhojas de crema pastelera y nata.

Milhojas de crema pastelera y nata.

(3 votos), (194)
Postre Medio 75 min 15 min
Ingredientes: 2 Láminas de hojaldre fresco Para hacer la crema pastelera : 1/2 l de leche 1 vaina de vainilla 125 g de azúcar 40 g de fécula de maíz (Maizena...
Nuestras 20 mejores recetas con nata montada

Nuestras 20 mejores recetas con nata montada

(6 votos)

La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....

Receta Bombas de nata y crema

Bombas de nata y crema

(2 votos), (15)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: De la masa de las bombas: 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 sobre (16 g) de levadura química 4 huevos mas las claras sobrantes de la crema pastel...
Receta Conos de nata y crema de limon

Conos de nata y crema de limon

(2 votos), (3)
Postre Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Hojaldre del lidl Nata montada Crema de limón con yogurt 1 huevo Para dar brillo 2 hojas de cola de pescado 2 cucharadas mermelada albaric...
Receta Croissants de crema y nata

Croissants de crema y nata

(1 voto), (15)
Postre Fácil 50 min 263 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1/2 l. de agua 225 gr. de azúcar 25 gr. de harina 50 gr. de harina de almidón 2 yemas 2 cucharadas de leche condensada Para la nata: ...
Receta Miguelitos de crema y de nata

Miguelitos de crema y de nata

 
Postre Fácil 45 min 392 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (refrigerado ; mejor rectangular ) Crema pastelera ( ...y en mi caso también, nata montada ) Azúcar glass...
Receta Torta de aceite con nata, crema de castañas y crocante de avellanas

Torta de aceite con nata, crema de castañas y crocante de avellanas

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 733 kcal
Ingredientes: 1 torta de aceite Inés Rosales nata vegetal montada 1 cucharada y media de crema de castañas de la vieja fábrica 2 cucharadas de leche sin lactosa un...
Receta Pastel de cumpleaños (recetas básicas de ganache y nata de sabor)

Pastel de cumpleaños (recetas básicas de ganache y nata de sabor)

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la nata con gelatina: Por cada 500grs. de nata de montar necesitamos medio sobre de gelatina de sabor....


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