Shakshuka o chakchouka fácil
Plato Fácil 40 min 182 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 4 tomates grandes 6 ramas de perejil 8 ramas de cilandtro 2 cucharadas de...
Cocina europea
3418 recetas
Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)
Postre Difícil 3 horas 388 kcal
Ingredientes: base de galletas: 200 gr de galletas 80 gr de mantequilla mousse bavaroise de chocolate blanco: 3 yemas 40 gr de azúcar 200 ml de leche 2 hojas de...
Tartaleta de manzana y compota
Postre Fácil 55 min 235 kcal
Ingredientes: Compota: 4 manzanas golden 1 sobre de azúcar vainillado un poco de agua Tartaleta: 1 rulo de masa de hojaldre compota de manzana 3 manzanas golden...
Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini) 1 huevo 1 yema 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 40 gr de queso pecorino romano rallado...
Limoncello casero, licor de limón italiano
Bebida Medio 20 min 148 kcal
Ingredientes: 4 limones 500 ml de vodka 400 gr de azúcar 500 ml de agua
Soufflé de queso emmental extra aéreo
Plato Medio 35 min 246 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 ml de leche 3 cdas de harina 100 gr de queso emmental rallado 1 cdita de mantequilla sal pimienta
Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa
Plato Fácil 40 min 380 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ramillete apio 1 diente de ajo tomillo (1 ramillete de hierbas con romero, tomillo, laurel...) 100 ml vino blanco...
Espaguetis con ajo y guindilla: el plato italiano exprés que conquista con su sencillez
Plato Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 400 gr de espaguetis 2 guindillas 3 dientes de ajo 80 gr de aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto)
Natillas tradicionales caseras con canela y limón
Postre Fácil 20 min 207 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 rama de canela cáscara de 1 limón 75 gr de azúcar 1 cda de maizena 3 yemas canela en polvo galletas maría (o cualquier galleta...
Tabulé, la receta refrescante del verano
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de cuscús (sémola de trigo) 2 tomates 1/2 cebolla zumo de 2 limones 60 ml de aceite de oliva 1 ramillete pequeño de perejil 1 ramillete...
Rollitos de berenjena en freidora de aire
Entrante Fácil 18 min 171 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 6 lonchas de bacon ahumado 30 gr de mozzarella rallada Pimienta Aceite de oliva
Quiche de salmón fácil y rápida
Plato Fácil 50 min 371 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva
Flan de leche condensada con caramelo
Postre Fácil 1 h 5 m 333 kcal
Ingredientes: 70 gr de azúcar 400 gr de leche condensada 400 gr de leche evaporada 3 huevos
Madeleines con chocolate tricolor
Postre Fácil 2 h 15 m 289 kcal
Ingredientes: Receta para 40 madeleines: 6 huevos 200 gr chocolate (blanco, negro y con leche) 240 gr harina 200 gr azúcar 160 gr mantequilla 1 sobre (11 gr)...
Pasta cacio e pepe: 3 ingredientes, una explosión de sabor
Plato Fácil 14 min 496 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (espaguetis) 2,5 gr de pimienta negra en grano (aprox.) 90 gr de queso pecorino romano
Caviar de berenjena fácil
Aperitivo Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta romero 20 ml de zumo de limón 50 ml de aceite de oliva 1/2 diente de ajo
Escalope de ternera a la milanesa
Plato Fácil 15 min 819 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir
Pastel de chocolate negro mousse
Merienda Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos
Milhojas crujiente de crema pastelera
Postre Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 750...
Calzone de queso y patatas
Plato Fácil 20 min 586 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa pizza 1 cda de nata o crema fresca 2 láminas de jamón york 3 láminas de queso (raclette, emmental, mozzarella...) 1 patata cocida y...
Pasta con una estupenda salsa de atún, pistachos y limón
Plato Fácil 15 min 775 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (paccheris) 100 gr de atún en conserva 1 cucharada de zumo de limón (1/4 de limón) 80 gr de pistachos (pelados) 2 cucharadas de...
Palitos de pan con chorizo
Aperitivo Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr) 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo
Tiramisú de fresas con pistachos
Postre Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 2 huevos 60 gr de azúcar 200 gr de fresas sirope de frambuesas (o mermelada) pistachos
Ensalada brasileña -salpicão-
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...