Proteína

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Receta Braseado de cabezada de cerdo

Braseado de cabezada de cerdo

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g. de dodelinement 2 zanahorias 2 cebollas 2 tomates 1 cabeza de ajo media tomillo 2 hojas de laurel harina 1 vaso de aceite de oliva virgen...
Receta Lomo adobado relleno ** paso a paso**

Lomo adobado relleno ** paso a paso**

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 8 lomos adobados 4 lonchas gruesas de queso 4 lonchas gruesas de jamón pan rallado 1 huevos harina aceite para freir
Receta Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

Plato Fácil 1 h 25 m 314 kcal
Ingredientes: 1 Pollo Mediano en trozos Sal 5 Dientes de ajo sin pelar 3 Zanahorias 1 Pimiento Verde 1 Cebolla grande 1 Vaso de Brandy 2 Hojas de Laurel Agua 1...
Receta Pollo en pepitoria (bruno oteiza)

Pollo en pepitoria (bruno oteiza)

Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo de 1 ½ kg 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 150 g de almendra fileteada 2 huevos 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco agua...
Receta Seitán o kofu (carne vegetal)

Seitán o kofu (carne vegetal)

Otro Medio 1 hora 664 kcal
Ingredientes: 500 g DE CARNE APROX 250 g de gluten de trigo 1 vasito de salsa de soja 2 avecrem o caldo concentrado sal Agua
Receta Pollo mareado

Pollo mareado

Entrante Fácil 40 min 122 kcal
Ingredientes: 1 pollo a trocitos o muslitos y alitas separados y limpios 3 cucharadas de harina Abundantes hierbas aromáticas (orégano, albahaca, tomillo,...
Receta Costillas de cerdo a la miel

Costillas de cerdo a la miel

Plato Fácil 20 min 552 kcal
Ingredientes: Costillas de cerdo Patatas 2 Cebollas Sal Aceite. Para la salsa: 5 cucharadas soperas de miel 1 cucharadita de café de mostaza de Dijon Un poco de...
Receta Lomo de cerdo a la canela

Lomo de cerdo a la canela

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo una nuez de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 Vaso de vino blanco o tinto (depende de que color salga la...
Receta Langostinos en gabardina de brick

Langostinos en gabardina de brick

Plato Fácil 35 min 154 kcal
Ingredientes: langostinos crudos un limón ajo y perejil pimienta aceite curry pasta brick unos palitos de brocheta mantequilla
Receta Gulas con gambas y huevos rotos

Gulas con gambas y huevos rotos

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete 200 g de gulas 200 g de gambas peladas 1 patata grande cortada finas y alargadas 3 huevos fritos 2 dientes de ajos laminados 2 cucharas...

Rabo de toro con setas (olla rápida)

Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 rabos de toro 2 cebollas 2 ajos 1 zanahoria 100 ml de tomate triturado 1 vaso de vino tinto 100 ml de agua Setas variadas Mantequilla Aceite de...
Receta Pechugas de pollo en salsa de cacahuetes

Pechugas de pollo en salsa de cacahuetes

Plato Medio 50 min 400 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo cortadas en dados 150 g de cacahuetes tostados y pelados perejil picado 1 cucharada sopera de cebolla en polvo o de cebolla...
Receta Alas de pollo a la miel

Alas de pollo a la miel

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 alas completas de pollo 1cucharada de salsa de soja 1 cucharada de keptchup 1 cucharada de miel 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre
Receta Alitas de pollo con salsa de soja

Alitas de pollo con salsa de soja

Plato Medio 42 min 212 kcal
Ingredientes: 3-4 dientes de ajo 50 g de zumo de limón 70 g de miel 70 g de salsa de soja 50 g de aceite de oliva pimienta negra 1 bandeja de alitas
Receta Paletilla de cordero o cabrito con peras

Paletilla de cordero o cabrito con peras

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1-2 paletillas de cordero o 4 de cabrito 1 diente de ajo el zumo de 1 limón 4 peras conference 1/2 l de aceite 250 cc de vino blanco 250 cc de...
Receta Salteado de setas con almejas y gambas

Salteado de setas con almejas y gambas

Plato Fácil 20 min 394 kcal
Ingredientes: 500 gramos de setas variadas congeladas 500 gramos de almejas 500 gramos de gambas peladas congeladas 3 cucharas de aceite de oliva 1 toque de...
Receta Pollo salteado al pimentón

Pollo salteado al pimentón

Plato Medio 20 min 9 min
Ingredientes: Hoy con dosis de inspiración, imaginación y ganas de compartir. Bastante equilibrado, picantito, con mucho color y mejor sabor. Características que...
Receta Ensalada de salmón con patatas al eneldo

Ensalada de salmón con patatas al eneldo

Plato Fácil 35 min 232 kcal
Ingredientes: Ocho patatas nuevas de tamaño pequeño o mediano la cáscara y el zumo de un limón un chorro de vinagre de vino tinto aceite de oliva virgen extra...