Merluza al horno con verduras
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas Una merluza de 1500 gramos aproximadamente 1 boniato medio kilo de patatas minis 1 cebolla 3 tomates maduros 2...
Proteína
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San jacobos de lomo, queso y pimientos
Plato Fácil 1 hora 1063 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 8 láminas de queso fundente 1 lata de pimientos del piquillo 3 patatas medianas 2 huevos Pan rallado Sal pimienta negra...
Arroz con menudos de pollo
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr de menudos de pollo 2 caldos en cubo de gallina 1 cucharadita de condimento para arroz 1,5 taza de arroz 1...
Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 u 8 hojas de pasta brick 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite medio paquete de gambas peladas 3 puerros 2 lomos de rape congelado (o...
Croquetas de pescado/atún en la thermomix
Aperitivo Fácil 35 min 707 kcal
Ingredientes: 75 g de aceite de oliva 90 g de cebolla 220 g de harina simple de trigo 680 g de leche entera Pimienta y sal gorda 250 g de atún
Solomillo de cerdo al horno
Plato Fácil 1 hora 1490 kcal
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal
Pollo entero en crockpot slow cooker u olla de cocción lenta
Plato Fácil 20 min 7 horas
Ingredientes: Un ave entera limpia, de una medida adecuada a la de nuestro crockpot. Hay slow cookers de muchísimos tamaños, de manera que desde una...
Dorada al horno rellena de shiitake y gambas
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Para...
Pollo asado o a l'ast
Plato Medio 2 h 15 m 473 kcal
Ingredientes: 1 pollo (1.5 kg mínimo) romero mantequilla laurel tomillo sal pimienta negra
Costillas de cerdo y papas al horno cocinadas en bolsa
Plato Fácil 1 h 15 m 103 kcal
Ingredientes: Laurel en polvo. Ajo en polvo. Comino en polvo Salsa de soja. Oregano. Pimienta negra y sal. Aceite de oliva.
Caldo de pata de res - ecuatoriano
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pata de res 2 ramas de cebolla blanca 1 rama de perejil 1/2 taza de cebolla blanca picada 2 cucharadas de culantro picado 3 cucharadas de aceite...
Hígado de ternera encebollado
Plato Fácil 30 min 483 kcal
Ingredientes: 500 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil troceada Pimienta Aceite Sal
Ensalada césar con parmesano
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: Para la salsa: (medio vaso) 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 diente de ajo pequeño 25gr de queso parmesano rallado...
Pollo a la salsa carbonara
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Pechugas de pollo 500gr. Bacon en tiras 150gr. Una lata de champiñones laminados Un bote de nata para cocinar 200ml. Queso rallado Un poco de...
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra
Plato Fácil 1 hora 511 kcal
Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo adobada (puede ser al ajillo o con pimentón) 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de ron 1 cucharadita de pimienta...
Redondo de pollo relleno con salsa de manzana
Plato Medio 1 h 15 m 828 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...
Pulpo guisado a la gallega
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...
Chipirones en salsa americana
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla grande o doa medianas 1 kg de chipirones limpios Una lata pequeñita de tomate frito triturado...
Conejo al horno con champiñones express!!
Plato Fácil 50 min 735 kcal
Ingredientes: 1 conejo en trozos Sal Ajo en polvo Pimienta Romero Tomillo 1 hoja de laurel Un chorrito de aceite Un chorrito de vino blanco Una bandeja de...
Congrio a la gallega
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Ocho rodajas de congrio. Seis patatas. Dos huevos. Aceite de oliva. Tres dientes de ajo. Un vasito de vinagre. Pimenton de la Vera, una cucharada...
Mojo de ajo para pollo, pescado o mariscos: receta
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 cabezas de ajo peladas 40 bolitas de pimienta negra previamente molidas en el mortero 1/2 litro de aceite de oliva o vegetal 3 barras de...
Arroz con bogavante (caldoso o no)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2...
Conchas de bacalao gratinadas
Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao (2 trozos) 1/2 cebolla 3 cucharadas soperas de harina leche mantequilla queso rallado aceite agua del bacalao sal
Fideuá con carabineros
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de fideos gordos o ( en el supermercado ya vende los paquetes de fideua ) 50 gr de gambas peladas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo...