Tosta de sardinas en salazón
Entrante Fácil 10 min 161 kcal
Ingredientes: 2 sardinas en salazón (arenques) 1 cebolla 2 tomates 4 rebanadas de pan Aceite de oliva
Proteína
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Albóndigas danesas con manzana y curry
Plato Medio 45 min 612 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal...
Paccheris rellenos de carne picada con
Plato Medio 1 hora 280 kcal
Ingredientes: 20 Paccheris: 350 gr de carne picada mixta 2 cebollas Queso en lonchas para fundir Taquitos de jamón Tomate triturado Tomillo Sal Pimienta Nuez...
Pollo al horno con tomillo limonero y patatas
Plato Medio 25 min 50 min
Ingredientes: 1 pollo troceado en cuartos 600 gr. de patatas 2 cebollas Unas ramitas de tomillo limonero 2 hojas de laurel 1 limón 2 dientes de ajo Caldo de ave...
Lomo al coñac en olla rápida
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo 1 cebolla picada harina 100 ml de coñac 1 hoja de laurel 100 ml de caldo o agua sal aceite de oliva
Lomo al horno con salsa de piña
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un...
Lomo de cerdo caramelizado a la naranja
Plato Fácil 35 min 1267 kcal
Ingredientes: 1 kilo de Cinta de lomo en una pieza 4 naranjas de zumo 3/4 de vaso de Jerez 4 cuharadas de azúcar sal y pimienta aceite para dorar el lomoopcional...
Lomo de cerdo curado a la sal
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: un trozo de lomo de cerdo de 1 kg 200 gr aproximadamente 500 gr de sal gruesa 375 gr de azúcar moreno Para el adobo: 2 cucharadas de orégano 2...
Sepia marinada a la plancha
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 sepias pequeñas Para la marinada: ajo aceite limón pimienta negra recién molida Para la ensalada: 1 puñado de brotes tiernos de varias lechugas...
Secreto ibérico con salsa de piña y miel
Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1...
Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimientas...
Carrillada de cerdo en salsa
Plato Medio 1 h 40 m 96 kcal
Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta
Atún con espinaca al horno
Entrante Medio 50 min 179 kcal
Ingredientes: 1 lata de atún (de 900 gramos) 1 kg de espinaca en hoja (congelada ; puedes usar también hojas frescas). 1 cebolla (grande) 1 diente de ajo 1...
Solomillo de cerdo al cabrales con patatas al horno
Plato Medio 15 min 1 h 20 m
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo cortado en medallones. 100 gramos de queso Cabrales. 200 mililitros de nata para cocinar. 2 patatas grandes....
Alitas de pollo al horno
Plato Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: Alitas de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo en polvo Hierbas provenzales
Pollo a la catalana en thermomix
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 gramos de aceite de oliva. 5 dientes de ajo. -100g de tomate maduro. (natural o de conserva) -130g de cebolla cortada a gajos finos 8 muslos o...
Arroz con pollo, romero y nueces
Plato Fácil 35 min 771 kcal
Ingredientes: 300 gr. de arroz 300 gr. de pollo (troceado) 700 ml. de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de tomate (triturado) 1 ramita de...
Solomillo de pavo al horno
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 1 lata de champiñones enteros Unos pocos espárragos verdes (yo congelados) Una cucharadita de romero (molido o en rama) Una...
Sopa ligera de pescado y verdura
Plato Fácil 55 min 344 kcal
Ingredientes: 200 gr de merluza sin piel ni espina 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate pequeño 4 cd aceite 2 calabacines pequeños perejil fresco 1 diente de ajo...
Albóndigas de pescadilla
Plato Medio 25 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de filetes de pescadilla 1 vaso de leche 125 g de miga de pan 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1 huevo Harina Sal y pimienta Para la salsa...
Tori teriyaki, delicioso pollo teriyaki
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin hueso 2 cucharadas de salsa de soja 10 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sake (licor japonés) 4...
Salmón con mousse de ajo blanco gratinado
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 supremas de salmón o 4 lomos 100 gr de almendra molida 100 gr de agua 50 gr de aceite 25 gr de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado (gelatina en...
Lentejas guisadas con chorizo
Plato Fácil 1 h 15 m 637 kcal
Ingredientes: 400 gr. lentejas 1/4 de costillas cortadas pequeñitas 1/2 cebolla 2 cucharadas de tomate frito Un trozo de pimiento verde 1 hoja de laurel 1-2...
Revuelto de ajetes,setas y gambas
Plato Fácil 20 min 817 kcal
Ingredientes: 2 manojos de ajetes (unos 15) 300g de gambas 450 de setas (congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las...