Lubina al horno con verduras
Plato Fácil 1 h 10 m 299 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite
Proteína
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Higaditos de pollo al ajillo
Plato Fácil 27 min 580 kcal
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...
Ensalada de gambones y gulas
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 bolsa de hojas verdes de ensaladas surtidas 14 gambones o langostinos, cocidos grandes 2 huevos duros 1 paquete de gulas 1 tomate rosa 1 pepino...
Varitas de merluza caseras
Plato Medio 35 min 386 kcal
Ingredientes: 500 grs. de merluza limpia (sin piel ni espinas) 120 grs. de leche entera 120 grs. de queso (tipo Philadelphia) 2 huevos 120 grs. de pan de molde...
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una...
Pastel de carne inglés
Plato Medio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de ternera en dados pequeños 1 cebolla 2 zanahorias 250 gr de champiñones 150 gr de guisantes 2 cucharadas de harina 2...
Solomillo relleno de nueces y queso
Plato Medio 1 hora 1221 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g. de nueces 150 g. de queso Roquefort 1 cebolla 1 vasito de caldo 1 cucharada de harina aceite de oliva 1 vasito de vino...
Papas con chuchoca - cocina chilena
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de chuchoca Caldo de pollo 1 cebolla 8 papas 1 ½ tazas de zapallo 3 Cucharas de Color chilena ½ taza de crema líquida Sal y pimienta al gusto
Cogote de merluza al estilo berasategui
Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Medallones de pollo con salsa de champiñones
Plato Medio 45 min 481 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de pollo picada 60 g de pan fresco desmigado 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharada de almendras...
Lenguado a la plancha. delicioso y para todos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 6 lenguados frescos 12 patatas medianas 3 tomates 2 cebollas tiernaslechuga vino blancosal pimienta
Arroz con bacalao, coliflor y ajos tiernos
Plato Fácil 50 min 625 kcal
Ingredientes: 100 g de migas de bacalao salado, 1/4 de coliflor, 1 puñado de ajos tiernos, una cebolla, 1 tomate, 1/2 cucharadita de pimentón, 400 g de arroz,...
Tartar de salmón y aguacate.
Entrante Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 500 gramos de lomos de salmón sin espinas 1 aguacate mediano maduro 1 lima o limón 1/2 cucharadita de curry 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas...
Pastel de patata y carne picada
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Patatas 9 o 10 lonchas de Queso 1 paquetito de Carne picada Queso rallado para espolvorear por encima 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido 1 vasito de...
Riñones al vino blanco
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de riñones de novillo vinagre de alcohol cantidad necesaria sal y pimienta a gusto aceite 50 cc o menos 2 cebollas 1 morrón o pimiento rojo 3...
Flamenquines cordobeses
Aperitivo Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo jamón serrano (con tocino? sal huevo perejil ajo pan rallado aceite de oliva virgen extra
Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil
Plato Fácil 55 min 165 kcal
Ingredientes: 500 gr de cocochas de bacalao desaladas 3 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva virgen extra perejil picado
Codornices al horno con patatas y bacon
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Codornices Patatas Bacon Cebolla Ajos Limón Vino blanco AOVE Tomillo y orégano Sal y pimienta
Coliflor con pollo
Plato Fácil 50 min 235 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 pechugas de pollo troceadas 2 lonchas de bacon 150 gr de queso rallado 1 cebolla 1 patata mediana harina 1 vaso de leche agua aceite...
Churrasco al horno
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tira de costilla de cerdo 1 tira de churrasco de ternera Patatas Hiervas provenzales Aceite Ajo Salsa para carne Vino blanco
Higaditos de pollo encebollados al jerez
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de higaditos 2 cebollas grandes troceadas en brunois ( pequeñito ) 3 ajos, perejil, sal y aceite. 2 vasos de vino de Jerez, Manzanilla o...
Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2...
Ensalada tropical de pollo
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Una bolsa de lechuga variada Una tarrina de tomates cherry 1 kiwi 3 rodajas de piña natural o en conserva en su jugo 1 zanahoria 1/2 pechuga de...
Patatas con costillas en olla a presión
Plato Fácil 50 min 723 kcal
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo 1/2 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajos. Pimentón de la Vera dulce "Las hermanas"...