Ñoquis de morrón
Aperitivo Fácil 30 min 919 kcal
Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n
Proteína
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Berenjenas rellenas de salmón
Plato Fácil 35 min 191 kcal
Ingredientes: Berenjenas Salmon Cebolla Pimiento Sal Aceite
Pollo con salsa de quesitos
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: pechugas de pollo 8 quesitos 1 cebolla medio vaso de coñac medio vasito de agua sal y pimienta
Pastel de calabacín y gambas
Plato Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 1 calabacin grande, gambas y langostinos, 5 huevos.
Castañeta (palometa) con almejas y gulas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almeja italiana 1 envase de gulas 1 cebolla 3 dientes de ajo perejil 1 chorrito de Alvariño 1 guindilla
Receta condimento para acompañar pescados y mariscos
Otro Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de pimiento cocido picado en cubitos pequeñitos 1 cucharadita pequeña de mostaza 1 cucharadita pequeña de vinagre balsamico...
Pan de soja adaptado en el thermomix
Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de leche de soja 10 g de sal 15 g de azúcar 25 g de aceite de oliva 500 g de harina + lo que vaya admitiendo conforme hacemos la masa 100 g...
Tarta de pescado
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de gatuzo. 150 g de ricota 3 huevos 2 cucharas de ajo y perejil sal y ají molido c/n 5 cucharas de pan rallado 100 g de queso rallado
Lomo de cerdo en salsa de yogur
Plato Fácil 50 min 769 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso...
Cortecitas de cerdo
Aperitivo Fácil 35 min 92 kcal
Ingredientes: corteza de jamon serrano un poquito de aceite
Merluza o pescadilla con gulas
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 rodajas de merluza frescas 8 langostinos 100 g de gula del norte una cucharada de harina un chorrito de vino blanco un chorrito de aceite de...
Arroz con galeras y cangrejos
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: SOFRITO: 80 gr de tomate triturado natural o en conserva. 40 gr. de cebolla 2-3 dientes de ajos 300 gr. de galeras (si no tenéis se sustituye por...
Filete de pollo relleno con ricota y espinaca
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de ricota 1/2 taza de espinacas salteadas y picadas muy fina Nuez moscada a gusto Aceite Sal y pimienta Papel de alumino
Fideos chinos con cerdo picante
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 mango (que no esté muy maduro) 1 limón una cucharadita de cúrcuma en polvo 3 cucharadas de pasas 2 cucharadas de salsa de soja 3 dientes de ajo 2...
Filetes de lomo con salsa de naranja
Plato Fácil 40 min 1374 kcal
Ingredientes: 12 filetitos de lomo 1 cebolla grande 3 ajos 2 naranjas dulces 100ml vino fino 5 cucharadas de mermelada de naranja Laurel nuez moscada sal
Pudin de bacalao
Entrante Fácil 40 min 301 kcal
Ingredientes: 1 barqueta de migas de bacalao 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 yemas 4 dl de nata líquida 1 zanahoria perejil picado 1 cucharada sopera de mayonesa...
Pechugas de pollo al curry
Plato Fácil 1 hora 557 kcal
Ingredientes: 2 pechugas troceadas Ajo en polvo Una cebolleta fresca no muy grande Leche evaporada Una cucharada rasa de curry Sal y pimienta 2 cucharadas de...
Pechugas de pollo con salsa de verduras
Plato Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy...
Solomillo de cerdo caramelizado
Plato Medio 50 min 299 kcal
Ingredientes: 600 g de solomillo de cerdo 3 manzanas Fuji 1 dl de salsa de soja 50 g de azúcar 100 g de pasas 1 diente de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de vinagre...
Revuelto de esparragos esparragados con gambas
Plato Fácil 40 min 560 kcal
Ingredientes: Esparragos verdes Gambas Huevos Ajo Aceite Pan Sal Pimientón dulce o picante
Filete de gallo empanado
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 Gallos grandes 2 Huevos Pan Rallado Aceite de Oliva Limón
Bonito con pimientos verdes y tomate
Plato Fácil 45 min 412 kcal
Ingredientes: 2 de bonito. Tomate. Pimientos verdes italianos. Pimiento choricero. Sal. Aceite. Harina. Sidra asturiana.
Cataplana de bacalao al romero
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Pimiento Rojo 3 ajos enteros 1/2 cebolla en juliana 3 cucharadas aceite 1 vasito de vino blanco 2 hojas de laurel y 1 ramita de romero (o polvos...
Pechugas de pollo rellenas de verduras
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 g de calabacín 50 g de pimiento rojo 100 g de queso sal, pimienta, albahaca 600 g de agua 400 g de patatas.