Pechugas de pollo a la sidra
Plato Fácil 45 min 445 kcal
Ingredientes: 600 g de pechuga de pollo fileteada 300 g de champiñones 2 sobres de crema de champiñon 1 cebolla 1 botella de sidra 2 dientes de ajo 1 pastilla de...
Proteína
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Ensalada de cangrejo y mejillones
Plato Fácil 40 min 295 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. cangrejos de rio vivos 1 kg. mejillones Cebolla Aceitunas Pimiento del piquillo Vinagre de modena Aceite Sal Huevo para decorar
Hoja de repollo rellena de bacalao
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2...
Pizza de carne picada de pollo
Plato Medio 1 h 20 m 695 kcal
Ingredientes: 7 g de levadura prensada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia 350 g de harina 1 cucharada grande de aceite de oliva...
Tiras de pavo/pollo
Plato Medio 50 min 255 kcal
Ingredientes: Pechuga de pavo o de pollo oregano ajo picado perejil pimienta negra molida sal huevo pan rallado chorrito de vinagre de módena aceite
Rollitos de salmon y queso fresco
Entrante Fácil 50 min 888 kcal
Ingredientes: Un paquete de masa de empanadillas 1 tarrina de queso para untar 200 g de salmón ahumado Un poco de perejil picado 1 huevo aceite pimienta blanca...
Pavo con salsa de albahaca
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Pavo o Pollo Zanahorias Apio Laurel Perejil Romero Ajos Vino Blanco Pimienta molida Aceite de oliva Calabacín Albahaca Sal Piñones
Pescado a la marinera con patatas (fc)
Plato Fácil 25 min 950 kcal
Ingredientes: 2 cebollas 2 ajos 1/2 pimiento rojo grande 1 tomate pequeño 1/2 vaso de vino blanco 80 ml de aceite de oliva 4 filetes de pescado 1 hoja de laurel...
Albóndigas de mero con langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas ½ kg de mero 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche. ½ diente de ajo. 1 clara de huevo. Sal, pimienta y perejil. Para el...
Mousse de mejillones y anchoas
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 3 ó 4 anchoas en aceite de oliva 100 g de surimi (palitos de cangrejo) unos 9 palitos aprox. que podemos...
Gambas al pil-pil
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gambas congeladas 1 o 2 dientes de ajo 1 cayena aceite de oliva 1 chorrito de vino blanco Sal. Peregil picadito.
Albóndigas de soja.
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Soja texturizada 250 g 2 huevos Ajo Cebolla Especias y hierbas al gusto Salsa de tomate Harina 3 cucharadas de pan rallado con ajo y orégano. Un...
Tarrina de salmón, con aguacate y salmón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de salmón ahumado de unos 200 g, cortado fino. 3 aguacates Un trozo de lomo de salmón (fresco o congelado) de unos 300 g 1 cebolleta 1...
Pechugas de pollo con salsa de coco y curry
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 g de margarina vegetal 30 g de aceite de oliva extra 150 g de cebolla2 dientes de...
Tayin de pollo y canela
Plato Fácil 45 min 1223 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 dientes de ajo 200 gr cebolla 12 dátiles deshuesados 50 gr de pistachos sin piel (yo almendras) ½ cucharadita de cúrcuma 2...
Lomo de cerdo agridulce con champiñones
Plato Fácil 40 min 365 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 6 ciruelas pasas 2 cucharas de aceite 1 cebolla pimienta 1 copita vino blanco sal
Rosca de chorizo
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de harina 2 sobres de levadura de panaderia 360 ml de agua templada 100 g de manteca de cerdo 4 yemas de huevos chorizo
Pollo con almendras
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: -Dos muslos de pollo, -Medio calabacín, -1 zanahoria grande, -6 champiñones, -pimiento, -caldo de pollo, -2 cucharadas de salsa de soja, -1...
Estofado de carne
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,200 kg de carne de novillo, corte barato en este caso paleta usé pero puede ser rosbif, carnaza, azotillo. 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1...
Lengua al vino
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lengua de vaca 1 cebolla de verdeo 4 hojas de laurel Ají molido romero 1 lengua de vaca hervida 50 g de panceta 1 cebolla 1/2 pimiento 1...
Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones
Plato Medio 1 h 15 m 1302 kcal
Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml...
Solomillo en adobo de romero y patatas reestructuradas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo. Sal. Pimienta Romero seco A.O.V.E. Patatas asadas cortadas en láminas. Agrio aderezante.
Rulo de carne relleno
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de carne de cerdo picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de pechuga picada ½ kg de jamón York picado lonchas de beicon 1 vasito de coñac 3...
Pollo con salsa de cerezas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo mediano ½ kg. de cerezas grandes y maduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino tinto 1 cucharadita de azúcar sal y pimienta 1...