Proteína

2136 recetas
Receta Fideua con sepia

Fideua con sepia

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de...
Receta Perdiz en escabeche

Perdiz en escabeche

Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Perdices 2 vasos de Aceite de Oliva 1 vasito de Vinagre de Vino 1 Cebolla 1 cabeza de Ajos 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Pimienta Negra Romero...
Receta Pescado, papas, cebollas y tomate

Pescado, papas, cebollas y tomate

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de merluza o cualquier otro pescado 4 papas aceite sal y pimienta a gusto 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 300 g de tomate...
Receta Albóndigas de bacalao en salsa de almendras

Albóndigas de bacalao en salsa de almendras

Plato Medio 30 min 404 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao sin piel ni espinas y bien desalado Pan rallado 4 huevos 1/2 vasito de leche 2 dientes de ajo Perejil Pimienta recién molida...
Receta Pechuga de pavo a la diabla

Pechuga de pavo a la diabla

Plato Fácil 35 min 309 kcal
Ingredientes: 6 filetes de pechuga de pavo un poco de romero picado 1 cucharada de postre de pimentón dulce o picante harina huevo batido aceite para freír pan...
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)

Pollo con funghi (pollo con setas)

Plato Fácil 1 hora 703 kcal
Ingredientes: 700 g de pollo, 300 g de setas, 1/4 de cebolla, 200 g de salsa de tomate, vino blanco, harina, sal, pimienta, aceite y perejil.
Receta Merluza con guisantes y esparragos

Merluza con guisantes y esparragos

Plato Fácil 45 min 344 kcal
Ingredientes: 4 filetes de merluza limpios sin espinas 1 lata de guisantes 1 lata de espárragos 1 lata de pimientos morrones harina sal pimienta 1 vaso de vino...

Ñoquis de morrón

Aperitivo Fácil 30 min 919 kcal
Ingredientes: 300 g de papa hervida 1 morrón grande 50 g de manteca 1 huevo 250 g de harina leudante 3 cdas de queso rallado nuez moscada c/n sal y pimienta c/n
Receta Castañeta (palometa) con almejas y gulas

Castañeta (palometa) con almejas y gulas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almeja italiana 1 envase de gulas 1 cebolla 3 dientes de ajo perejil 1 chorrito de Alvariño 1 guindilla
Receta Pan de soja adaptado en el thermomix

Pan de soja adaptado en el thermomix

Otro Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de leche de soja 10 g de sal 15 g de azúcar 25 g de aceite de oliva 500 g de harina + lo que vaya admitiendo conforme hacemos la masa 100 g...

Tarta de pescado

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de gatuzo. 150 g de ricota 3 huevos 2 cucharas de ajo y perejil sal y ají molido c/n 5 cucharas de pan rallado 100 g de queso rallado
Receta Lomo de cerdo en salsa de yogur

Lomo de cerdo en salsa de yogur

Plato Fácil 50 min 769 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso...
Receta Mayonesa de soja

Mayonesa de soja

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de aceite de maravilla 1/4 de taza de leche de soja 2 cda aprox de zumo de limón o vinagre 1 diente de ajo Sal
Receta Carrilleras con menestra

Carrilleras con menestra

Plato Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 4 de carrilleras sin hueso 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo 1 pack pequeño de vino tinto 4 hojas de laurel...
Receta Merluza o pescadilla con gulas

Merluza o pescadilla con gulas

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 rodajas de merluza frescas 8 langostinos 100 g de gula del norte una cucharada de harina un chorrito de vino blanco un chorrito de aceite de...
Receta Arroz con galeras y cangrejos

Arroz con galeras y cangrejos

Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: SOFRITO: 80 gr de tomate triturado natural o en conserva. 40 gr. de cebolla 2-3 dientes de ajos 300 gr. de galeras (si no tenéis se sustituye por...
Receta Filete de pollo relleno con ricota y espinaca

Filete de pollo relleno con ricota y espinaca

Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de ricota 1/2 taza de espinacas salteadas y picadas muy fina Nuez moscada a gusto Aceite Sal y pimienta Papel de alumino
Receta Fideos chinos con cerdo picante

Fideos chinos con cerdo picante

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 mango (que no esté muy maduro) 1 limón una cucharadita de cúrcuma en polvo 3 cucharadas de pasas 2 cucharadas de salsa de soja 3 dientes de ajo 2...