Pastel de patata y carne picada

Ingredientes

• 4 Patatas
• 9 o 10 lonchas de Queso
• 1 paquetito de Carne picada
• Queso rallado para espolvorear por encima
• 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido
• 1 vasito de Leche
• 1 Brick Nata liquida
• Aceite de oliva para freir la carne picada
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

• Se cortan las patatas finas en panadera y se ponen en un caharro de horno, se salpimientan y se le pone encima el jamón cocido troceado y una capa de queso en lonchas o rallado.
  
  Encima se pone otra capa de patatas salpimentadas, más queso y carne picada (ya previamente frita). Encima otra capa de patatas salpimentadas.
  
  Se cubra de nata y leche a partes iguales y se mete en el horno a unos 150 grados, 1 hora.
  
  Cuando está hecho se cubre con más queso y se gratina y se deja 10 minutos más.
  
  Se le puede añadir los ingredientes que se deseé cómo jamón serrao, bacon, huevo duro y un largo etcétera. Hacerlo para vejetarianos, con espárragos, berenjenas, cebolla.. O para la gente que le guste el pescado atún, salmón..
  
  El número de comensales para el que se elabora la receta, depende del cacharro de norno que utilicemos.

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