Calabaza estofada
Plato Fácil 45 min 183 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Calabaza ya pelada y limpia 3 Dientes de Ajo ½ Cucharadita de buen Pimentón 2 Rebanadas de pan del día anterior ½ l de Caldo de Verduras o...
Proteína
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Fideos con verduras y pavo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 - 250 g de fideos finos 400-500 g pechuga de pavo a cuadraditos 1 pimiento verde 1 zanahoria media cebolla 1 tomate rojo grande pimentón dulce...
Arroz con calamares
Plato Fácil 1 hora 269 kcal
Ingredientes: arroz "a saciedad" 1 cd de aceite 2 pimientos verdes 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 300 g de calamares 1 chorrito de vino blanco 1 pizca de...
Boquerones en escabeche
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de boquerones medianos 2 vasos de vinagre o hasta cubrir el boquerón 2 cucharas soperas de pimentón 5 dietes de ajo machacado 1 cucharadita...
Pollo con espinacas, champiñón y pasas
Plato Fácil 30 min 187 kcal
Ingredientes: 8 filetes de pechugas de pollo 500 g de espinacas 150 g de champiñones 2 dientes de ajo uvas pasas pan rallado 1 huevo sal
Kebab casero al plato
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa: 4 cucharadas de yogur natural 3 cucharadas de Creme Fraiche Un buen manojo de cilantro fresco 1/2 chili Sal y pimienta Para el...
Ensalada de pimientos y atún
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos asados (con preferencia, en horno de leña) 1 ó 2 latas de atún en aceite de oliva huevos cocidos (1 por persona) sal, aceite,...
Mejillones de roca belgas
Entrante Fácil 1 hora 236 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillón de roca 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 4 cucharadas de perejil picado 300 ml de vino blanco seco 50 g de mantequilla
Salsa cazadora
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g Mantequilla 250 g Champignon Fresco 100 g Etchalot 150 g Vino Blanco 200 cl Demi Glasé 3 g Perejil 5 g Sal 3 g Pimienta Negra
Moussaka de champiñones
Plato Fácil 50 min 489 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche...
Civet de senglar o jabalí
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 puerros 3 o 4 zanahorias 2 cebollas una rama de tomillo 3 o 4 granos de ajo vino tinto jabalí setas Patatas perejil harina galletas maria...
Revuelto de cangrejo y gulas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 g de palitos de cangrejo 150 g de gulas 1 diente de ajo 4 huevos aceite sal
Garbanzos con chorizo y calabaza
Plato Fácil 50 min 1359 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un tomate una pizca de sal un pedazo de chorizo unos trozos de calabaza un puñado de judías verdes garbanzos un pimiento una...
Soufflé de papa con relleno de pollo
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla picada 4 tomates picados 1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal y pimienta ¾ kg de puré de papa 1 huevo 6 cdas de queso...
Pollo al horno con yogur al estilo de bahréin
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pechugas grandes de pollo 1 nuez de mantequilla El zumo de dos limones 1 yogur natural envasado en cristal -siempre suelen ser más buenos-...
Muslos de pollo rellenos
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 200 grs de carne picada de cerdo 50 grs de miga de pan o un puñado de pan rallado 1 huevo 1 chorrito de coñac Sal y pimienta...
Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros
Plato Fácil 35 min 899 kcal
Ingredientes: 400 g de patatas 200 g de espárragos trigueros 150 g de bacalao salado 150 g de arroz 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de pimentón 5...
Pechugas de pollo en salsa de coco y curry
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de pechugas de pollo sin piel ni grasa Para la salsa: 30 gr de margarina vegetal 30 gr de aceite de oliva extra 150 gr de cebolla 2 dientes...
Lasaña de langosta
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: placas de pasta agua crema de langosta 1 cebolla 12 langostinos langosta un poco de pimentón un chorrito de salsa de soja y 3 cuch. de harina...
Filetes de pollo a la cazuela con pimientos del piquillo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . unos 4 o 5 filetitos de pollo medianos . pimientos del pikillo al gusto . 2 dientes de ajo . 2 cucharadas de aceite de oliva . 1 cucharita de...
Moldeado frío de pollo y arroz
Plato Fácil 50 min 510 kcal
Ingredientes: 300 g de pollo cocido y desmenuzado 2 tazas de arroz hervido 1 lata de jardinera 100 g de mayonesa 2 cdas de provenzal fresco sal y pimienta c/n
Jamoncitos de pollo al cava.
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 6 PAX ( PERSONAS) 6 JAMONCITOS DE POLLO O PECHUGAS. 150 GR DE CEBOLLA. 2 DL DE OPORTO( SE PUEDE SUSTITUIR POR VINO BLANCO O CAVA) ARROZ. 1 HOJA DE...
Muslos de pollo rellenos
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo deshuesados 3 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón serrano ½ pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite hasta la...
Medallones de pavo a la mostaza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -Medallones de pavo -Mostaza a L'anzianne -Leche de Soja -Un vasito de vino blanco