Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)
Plato Fácil 19 min 687 kcal
Ingredientes: -5 filetes de merluza 3 limones 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de alcaparras 1 medidor de aceite
Proteína
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Menudo de chocos
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...
Lubinas a la donostiarra en cama de patatas panadera
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas 3 ó 4 ajos en lonchas 1 guindilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Bombones de salmón
Otro Fácil 11 min 62 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Queso de lubricar Nueces pinchadas Molde
Pez al horno
Plato Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: una pieza de pez de ternera una cabeza de ajos un poco de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva un buen chorro de vinagre de vino sal
Merluza con tomate (microondas)
Entrante Fácil 12 min 118 kcal
Ingredientes: Una cola de merluza abierta y sin espinas. 1 k de tomates maduros Sal y aceite de oliva
Pote "entre comillas"
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Fabes patatas acelgas tocino chorizo morcilla aceite cebolla ajo pimentón sal laurel
Fiambre de pechuga de pollo, jamón york y bacon
Plato Fácil 25 min 170 kcal
Ingredientes: Medio kg. de pechuga de pollo 250 grs. de jamón york 2 huevos L 1 cuña y media de roquefort (opcional) Pimienta negra Sal Bacon en lonchas
Muslos de pollo en su jugo con cebolla
Plato Fácil 2 h 5 m 327 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo (que estén bien hermosos) 2 cebollas grandes 1 buen chorro de aceite de oliva
Fideuá negra con sepia
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de fideos 2 sepias 3/4 de caldo de pescado 1/2 cebolla 2 ajos Tomate triturado Alioli para acompañar
Salchichas con salsa de queso
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 18 salchichas frescas de cerdo (pueden ser también de pollo) 8 lonchas de tranchetes 100 gramos de una tarrina de queso Camembert 150 de tomate...
Cardos guisados con gambas
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de cardos (1 bolsa congelada) 200g de gambas (peladas y congeladas) 1 cebolla 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino blanco Aceite de...
Noodles con pollo y leche de coco
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 125 de noodles de huevo 600 gr. de pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco (1 lata) 1 cucharada de...
Brochetas de la mar y tierra
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Langostinos Rape Setas (Pleurotus ostreatus) Un limón Ajos Perejil Palos de pincho Sal y aceite de oliva
Perolet
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 10 hojas de espinacas. 1/2 nabo. 1/2 pie de cerdo. 4 costillitas de cerdo. 1/2 vaso de arroz. 1 blanquet (botifarra blanca). Aceite. Sal. Azafrán o...
Crema de zanahoria al toque de jamon.
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 PUERRO 1 o 2 PATATAS 6 u 8 ZANAHORIAS (las patatas y las zanahorias son según tamaño). 1 COPITA DE VINO BLANCO 4 LONCHAS DE JAMON SERRANO (se...
Pinchos de pollo
Plato Fácil 50 min 171 kcal
Ingredientes: pinchos de pollo 2 dientes de ajo troceados 2 cs de pimentón dule 2 cs de pimentón picante 2 cs de orégano tomillo
Albóndigas en salsa de martin berasategui
Plato Fácil 50 min 667 kcal
Ingredientes: Para la masa de las albóndigas 800 g carne picada de ternera 2 huevos L 4 cucharadas de pan rallado Ajo Perejil Sal Pimienta Para la salsa 400 g...
Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)
Aperitivo Fácil 45 min 841 kcal
Ingredientes: Para la masa: 450 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 6 g de sal 1 Cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco 50 g de agua tibia 50 g de...
Carrilleras asadas con patatas hasselback
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 carrillera con hueso por persona 1 vaso de vino Agua, poca cantidad, como un vaso 2 patatas de buen tamaño Mantequilla Tomillo
Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado
Plato Fácil 18 min 1172 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 200 g de queso de untar 4 lonchas de salmón ahumado tomates cherry
Bacalao a la portuguesa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao 4 patatas 2 cebollas pimentón dulce una hoja de laurel 1 vaso de vino blanco harina para rebozar AOVE
Sopa de tomate al chipotle con pollo (de 400 calorías)
Plato Fácil 50 min 630 kcal
Ingredientes: 3 tomates grandecitos 1 cebolla mediana 1 ajos picados finito 1 chiles chipotle en adobo 1/2 taza de caldo de pollo 350 g de pechuga de pollo Sal,...
Ensalada de aguacate con empanadillas de lomo y queso, y pincho de morcilla
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas Embutido de lomo de cerdo Queso manchego suave Aguacate Tomatitos cherry Morcilla de Burgos Rios pera