Proteína

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Receta Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos harina para rebozar 1 vasito de vino 1 vasito de caldo vegetal Perejil fresco Aceite y sal
Receta Salchichas con salsa de queso

Salchichas con salsa de queso

Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 18 salchichas frescas de cerdo (pueden ser también de pollo) 8 lonchas de tranchetes 100 gramos de una tarrina de queso Camembert 150 de tomate...
Receta Sepia en su tinta

Sepia en su tinta

Plato Medio 1 h 10 m 233 kcal
Ingredientes: 1 kg de sepia limpia cortada a cubos. Pedidselo al pescadero y que os guarde la tinta 1 cebolla 2 tomates maduros 2 ajos Unas ramas de perejil 50...
Receta Tartar de atún picante

Tartar de atún picante

Entrante Fácil 2 horas
Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
Receta Estofado africano

Estofado africano

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 600grm de carne 2 cebollas grandes 2 zanahorias 2 ajos 50grm de mantequilla 2 cucharadas de tomate concentrado 1 hoja de laurel calvo jenjibre...
Receta Chuleta de ternera a la parrilla

Chuleta de ternera a la parrilla

Plato Medio 5 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de ternera, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 limón, aceite de oliva, y sal.
Receta Mero a la naranja

Mero a la naranja

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 4 lomos de mero 1 cucharada de maicena y un chorrito de agua fría 3 naranjas 1 limón Sal y pimienta Aceite de...
Receta Tallarines con salmón ahumado

Tallarines con salmón ahumado

Plato Fácil 20 min 672 kcal
Ingredientes: Eneldo fresco 1 cebolleta pequeña o media cebolleta grande 15 -20 alcaparras 150 g de salmon Noruego ahumado 200 ml de nata para cocinar 100 ml de...
Receta Carne asada al queso

Carne asada al queso

Plato Fácil 1 hora 200 kcal
Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 tarrina de queso fresco 2 cebollas Medio vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta
Receta Butifarra con mongetes el hostal

Butifarra con "mongetes" el hostal

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 butifarra por persona 1/2 bote de alubias cocidas El Hostal por persona (como éramos 2, el paquete entero) 1 chorrito de aceite Ajopere

Hamburguesas al parmesano

Otro Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 2 hamburguesas por persona 150 g de queso rallado media cebolla nuez moscada
Receta Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

Raviolis de calabacín rellenos de carne y foie

Otro Medio 1 h 40 m 712 kcal
Ingredientes: * 250 gr. de champiñones. * 200 gr de carne picada. * 1/2 cebolla. * 2 dientes de ajo. * 40 gr de jamón ibérico. * 2 calabacines. * Foie mi cuit....
Receta Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

Plato Fácil 50 min 710 kcal
Ingredientes: 300 gr lentejas pardinas 150 gr cebolla 120 gr arroz 2 dientes de ajo 90 gr panceta entreverada o bacon 75 gr corizo fresco 25 gr aceite 1...

Paté de hígado de pollo al orégano

Otro Fácil 45 min 1389 kcal
Ingredientes: 50 cc de aceite 1 vasito de cava seco 1 cebolla pequeña 8 higaditos de pollo 60 g de mantequilla 1 cucharada de orégano 5 g de pimienta negra...
Receta Cerdo agridulce argentina

Cerdo agridulce argentina

Plato Fácil 50 min 915 kcal
Ingredientes: 500 g Carne de cerdo 220 g Ananá en lata 1 cucharada Salsa de soja 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Ketchup 1/2 taza de Caldo de carne 1...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

Plato Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal...