Rape con gambas en bechamel de su propio caldo
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Rape Harina para rebozar El zumo de 1 limón Perejil 200 g de gambas peladas congeladas. Sal
Proteína
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Arroz pilaf con carne
Plato Fácil 35 min 931 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 Cebolla ½ cucharadita de Comino ½ cucharadita de Cilantro en grano ½ cucharadita de Tomillo seco 225 g de Arroz...
Mejillones a la marinera
Entrante Fácil 1 h 5 m 468 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillones 3 cebolletas 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 cucharada de harina perejil picado aceite virgen extra
Conejo guisado con judiones de la granja
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 conejo 1cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva virgen de carne de pimiento choricero 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo o...
Lomos de merluza con cerveza
Plato Fácil 30 min 365 kcal
Ingredientes: 4 Lomos De Merluza 50 G De Mantequilla 2 C.S. De Aceite De Oliva 3 Cebollas Harina 500 Ml. Cerveza 15 Ml. Caldo De Carne Sal Pimienta Recién...
Merluza en escabeche. (comida de aprovechamiento).
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 rodajas de Merluza frita de la cena del día anterior 4 patatas 1 cebolla grande laminada 1 tomate maduro 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 3...
Sepia estofada con patatas y chocolate
Plato Medio 45 min 962 kcal
Ingredientes: 300 g sepia 1,5 kg de patatas 1 cebolla 2 tomates rallados perejil pimienta en polvo 1 ramillete de hierbas bouquet garní 1 vaso de vino negro 1...
Conejo guisado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Conejo 3 Rebanadas de pan 3 Ajos Un puñadito de almendras Cebolla Puerro 1 Vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón Sal
Bolas de puré de patata rellenas de carne
Aperitivo Fácil 45 min 296 kcal
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 250 g de carne picada 1 vaso de salsa de tomate espesa 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 tomates 1 vaso de vino...
Merluza rebozada con aros de cebolla
Plato Fácil 30 min 547 kcal
Ingredientes: 2 lomos de merluza 1 huevo harina aceite de girasol Para los aros de cebolla: 1 cebolla grandecita leche harina aceite de girasol
Conejo con champiñones y bacon a la sidra
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo troceado 1 cebolla grandota 3 dientes de ajo 150 g de bacon 1 lata de champiñón 1 cucharada de harina zumo de medio limón 1 cucharada de...
Montadito de gulas y huevo
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 huevo por comensal (en este caso, huevos caseros) 1 rodaja de pan gulas ajos y guindilla pechuga de pollo sal aceite de oliva virgen extra
Ensalada con salmon y anchoas
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: CREMA BALSAMICA DE VINAGRE LECHUGA VARIAD MEDIO PAQUETE PEQUEÑO DE SALMON 4 RODAJAS DE QUESO DE CABRA MEDIA LATA DE ANCHOAS EN ACEITE " SERRATS "...
Lenguado relleno
Plato Medio 20 min 525 kcal
Ingredientes: 4 filetes de lenguado 1 ajo puerro Caldo de pescado 12 langostinos 1 ramillete de perejil una hoja de laurel Pimienta Vino blanco Pimiento rojo 1...
Calamares con tomate y oregano (tradicional)
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 500 g de anillas de calamar 3 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de salsa de tomate Perejil seco al gusto Orégano al gusto Sal Aceite de oliva
Gambones al whisky
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 18 gambones 4 dientes de ajo Chile (tengo un molinillo de sal y chile, con unos toques es suficiente) Pimienta 60 ml. de aceite de oliva virgen...
Secretos en bechamel
Plato Fácil 55 min 673 kcal
Ingredientes: 6 chuletas o costilletas de cerdo Salsa de tomate casera 6 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso ajo bechamel queso rallado 50 g de harina 3...
Merluza gratinada con nata y foie micuit
Otro Fácil 50 min 253 kcal
Ingredientes: 6 lomos de merluza 100 g de foie micuit 200 g de nata para montar Sal y pimienta
Magret de pato con patatas
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pato, pechuga o magret: 2 unidad(es) Vino tinto: 1 taza(s) Vino dulce: 1 taza(s) Vinagre: 2 cucharada(s) Pimienta negra: 1 cucharadita(s) Sal: 2...
Garbanzos salteados con parmentier de patata, micuit de pato y reducción de vino tinto.
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 100 g de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 50 g de mantequilla/aceite de oliva 100 ml de leche entera 50 g de micuit de pato/bloc de foie/hígado...
Garbanzos con rape y huevo duro
Plato Fácil 30 min 454 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos (pueden ser cocidos por nosotros o de bote) 300 g de colitas de rape 4 huevos duros 1/2 cebolla 50 g de almendra picada...
Macarrones en salsa boloñesa (fussioncook)
Plato Fácil 25 min 614 kcal
Ingredientes: 250 g de carne picada mixta (ternera-cerdo) 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 zanahorias 300 g de tomate frito 100 g de aceite de...
Alubias rojas estofadas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 1 kg de alubias rojas 15 g de cebolla 2 chorizos 200 g es de falda de vaca 2 morcillas de cebolla 1 ramito...
Filetes de cerdo al oporto
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de lomo de cerdo no muy fino 1 cebolla 2 copas de oporto 1 cucharada de moztazaaceite de olivaun poco de caldo caserosal pimienta