Papa pera

Ingredientes

• 1 kilo de puré de papa
• 4 huevos
• ¼ pan molido
• Sal, pimienta, granulado pollo
• Agua y leche la necesaria

Preparación

• Agregar el agua y la leche al puré de papa el huevo y mezclar hasta obtener una mezcla uniforme.
• Agregar el pan molido y sazonar cuando la mezcla este compacta formar las peritas empanizar y freír poner una hojita de apio para decorar.

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