Petitchef

Alitas de Pollo con adobo de ajo y brandy

Receta de alitas de pollo con un adobo de ajo y brandy realmente rico, para que puedas disfrutar de unas crujientes alitas de pollo con un sabor espectacular.
Entrante
4 porciones
2 horas
15 min
Fácil
383 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 14.21 (3.55€/porción)

Preparación

  • Comenzamos machacando en un mortero los ajos, junto con un poco de sal y pimienta que nos ayudará a machacar más facilmente los ajos. A continuación le añadimos una copa de brandy y removemos.
  • Salpimentamos las alitas de pollo, y en un bol grande las colocamos junto con el majao anterior, removiendo bien para que las alitas se impregnen de este magma supremo. Tapamos con un trapo limpio y dejamos reposar durante al menos 2 horas
  • Sólo nos queda freír las alitas en aceite caliente, procurando que queden bien doratidas y ¡a disfrutar!

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Pan crujiente de ajo y perejil


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (280g)
Calorías: 383Kcal
  • Carbohidratos: 2.9g
  • Grasa total: 8.2g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 66.5g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 6
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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