Rollitos de pepino con camarones.
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de camarones grandes 200 g de camarones pequeños 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de cúrcuma (2 g aprox) 1 pizca de jengibre en...
Proteína
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Sopas con almejas y gambas
Plato Fácil 50 min 1066 kcal
Ingredientes: 2 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Tomate 2 hojas de Laurel Azafrán en hebra 16 Gambas 16 Almejas 1 Chorrito de Vino Blanco 1 ½ l de...
Fideos marineros a la cazuela
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 16 gambas 4 filetes de lenguado 400 g de fideos gruesos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate maduro 3/4 de litro de caldo de pescado 1 chorrito de...
Codornices con escabeche de zanahoria. emulando a "el bulli" para "cocinando con firma"
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas de codorniz 1 chorrito de aceite de sésamo pimentón dulce, pimienta negra recién molida aceite de guindilla, tomillo fresco sal (para...
Pavo al curry con arroz
Plato Fácil 35 min 668 kcal
Ingredientes: Guarnición de arroz al curry: 180 g de arroz 30 g de pasas 1 diente de ajo 300 g de agua 1/2 cucharadita de sal 30 g de aceite de oliva virgen...
Los cannoli de angelina
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Agua 10 g Marsala: 1 cda Grasa de cerdo: 10 g Harina oooo: 150 g Clara: 1 Sal: 1 pizca Agua: cantidad necesaria Relleno: Chocolate 200 g Azucar...
Pescado buri al vino blanco y salsa de tomate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pescado buri de 1 kg aprox 1/4 vaso de vino blanco 1 diente de ajo picado muy muy finito sal pimienta 30 g de pure de tomate
Bizcocho de queso fresco y café
Merienda Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura 250 g de queso fresco tipo Burgos 200 g de azúcar 3 huevos 100 ml de aceite de girasol 2 cucharadas soperas de almendras...
Habas a la catalana
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de habas desgranadas 200 g de tocino entreverado 300 g de butifarra negra 1 manojo de ajos tiernos 3 cebolletas 2 tomate2 maduros 1 atado de...
Espirales de pollo y jamón.
Entrante Fácil 45 min 273 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Tomates cherrys Aceite de oliva Mostaza Sal y pimienta Tomate frito
Garbanzos con costeletas de cerdo
Plato Fácil 20 min 4 horas
Ingredientes: 400 g de garbanzos 1 cuharadita de bicarbonato de sodio 3 costeletas de cerdo 2 cebollas 5 dientes de ajo 300 g de arroz Cantidad necesaria de...
Patatas guisadas con carne y vermut
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg Patatas 800 g carne de cerdo a tacos 1 Zanahoria 1 Puñado de guisantes congelados 1 Cazo de caldo de carne KNORR 1 Copita brandy 1 Cebolla...
Arroz de merluza y verduras
Plato Fácil 50 min 1295 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz bomba 300 g de merluza limpia Restos de pescado para el caldo 2 alcachofas 2 cebolletas 3 ajos frescos 150 g de judías verdes 450...
Sopa de tomate y paprika
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla blanca grande, picadita 3 tiras de tocineta 2 dientes de ajo, picaditos 1 cucharada de harina 1 cucharada de paprika 2 latas de tomates...
Almejas a la marinera, fussioncook
Plato Fácil 30 min 242 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas en daditos 2 dientes de ajo en daditos 1 medida de vino blanco una medida y media de agua 1 pastilla de caldo de...
Risotto marinero al cava
Plato Fácil 50 min 289 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pescado 1 cuch de aceite 2 cuch de mantequilla 1 cebolleta 1 zanahoria ¼ kg de sepia un chorrito de brandy arroz arborio 200...
Ternera con tomates deshidratados
Plato Fácil 40 min 593 kcal
Ingredientes: - 750 g de carne de guisar de ternera - 8 tomates deshidratados Trevijano - 8 dientes de ajo - 4 cucharadas soperas de salsa de soja - 4 cucharadas...
Solomillo de cerdo asado con kumquats
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Aceite de Oliva 2 Cebollas 20 Kumquats Tomillo 500 ml de Caldo de Pollo 2 Anises estrellados Sal
Solomillos vendados
Plato Fácil 1 h 5 m 445 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 250 gr de bacon 250 gr de jamón york 200 gr de castañas 2 vasos de leche 1 limón Mantequilla Sal Pimienta
Croquetas de atún y merluza
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un filete de merluza (de la congelada) 3 latas de atún de las pequeñas 2 huevos cocidos + 2 para el empanado ½ cebolla 7 u 8 cucharadas de harina...
Anchoas con cebolleta y huevo duro
Plato Fácil 15 min 319 kcal
Ingredientes: Anchoas desaladas un cebolleta en daditos 2 huevos duros aceite de oliva virgen extra
Kebab rule de ternera
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un buen trozo de carne tierno Un buen manojo de perejil 2 tomates 1 cebolla morada Un poco de pepino 1 limón Tortillas mexicanas Para marinar la...
Pollo con pisto de verduras
Plato Fácil 55 min 785 kcal
Ingredientes: 1 Pollo grande troceado Caldo de pollo -Calabacin Berenjena Zanahoria Pimiento Cebolla Aceite Sal Salsa de tomate
Tallarines amb escopinyes
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cap de rap 1 fulla de llorer mantega 500 g espaguetis 250 g de escopinyes tomàquet natural 1 ceba 2 cullerades d?oli d?oliva sal Per a la...