Angulas de trigo con langostinos y ceps
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de angulas de trigo 30 g de ceps secos 100 cc de aceite de oliva virgen 1 cep fresco 10 langostinos frescos
Proteína
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Magro con tomate, fussioncook
Plato Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 750 g de magro troceado 3 dientes de ajo en daditos 2 pimientos verdes troceados un chorro de aceite de oliva una medida y media de tomate frito sal
Tallarines con verdura a la crema de queso
Plato Fácil 35 min 734 kcal
Ingredientes: 250 g de tallarines 2 alcachofas 200 g de beicon en dados 2 zanahorias, hermosas 100 g de queso de untar, tipo filadelfia sal aceite unas hojas de...
Morro a la gabardina
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un morro de ternera 3 huevos 250 gramos de harina 1 sobre de levadura medio botellín de cerveza Aceite de oliva y sal
Pollo en salsa rosa (fussioncook)
Plato Fácil 30 min 414 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado ½ vaso medidor de tomate natural triturado ½ vaso medidor de coñac o brandy 1 vaso medidor de agua 1 pastilla de caldo de pollo 1...
Quiche de gambas y paté de percebes (horno)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 botecito de paté de percebes Mar de silleiro 3 huevos 200 g de nata líquida 360 g de gambas peladas descongeladas previamente 1 masa quebrada...
Salmón salvaje en papillote
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas 1 pimiento verde 1 cebolla 120 g de gambas peladas ½ vaso de vino blanco ½ vaso de aceite Perejil sal
Pollo con almendras, soja y setas olla gm d
Plato Fácil 30 min 927 kcal
Ingredientes: 2 muslos y contra muslos de pollo sin piel 2 alitas de pollo 20 almendras marcona 40 g de aceite de oliva 50 ml de salsa de soja 1 cebolla grande...
Espaguetis de algas con marisco (tutti mare tutti pasta) olla gm d
Plato Fácil 20 min 1140 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de tutti pasta de algas ( Porto-Mauriño) 1 cebolla 40 g de aceite de oliva un buen puñado de mejillones un buen puñado de gambas peladas...
Rollitos de berenjena con rape y gambas
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena grandota 1 colita de rape 10 gambas grandes 1/2 sobre de salsa de queso queso rallado aceite sal y pimienta
Menú homenaje a santi santamaría: judías con navajas y helado de vainilla
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de judías blancas un paquete de navajas 2 ramas de apio 1 blanco de puerro 1 zanahoria 1 escalonia 1 diente de ajo sal y pimienta 3...
Pollo curry- frutos secos-plátanos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo campero cortado en trozos 3 platanos 400 ml de crema de leche de coco 3 c.sopera de curry 50 g de almendras crudas 50 g de avellanas...
Ternera con tomate (fussioncook)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera para guisar troceada 1 vaso medidor de tomate frito ½ vaso medidor de tomate natural 1 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes...
Pollo al caramelo con sésamo
Plato Fácil 35 min 1048 kcal
Ingredientes: 6 muslos de pollo 50 g de azúcar moreno un tercio de una pastilla de caldo de pollo un poco de agua 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado...
Arroz caldoso con langostinos
Plato Fácil 38 min 450 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz bomba 18 langostinos 1,2 l de caldo de pescado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates rallados 1 cucharadita de pimentón 1 chorrito...
Homenaje a santi santamaría. crema de patatas, bacalao y trufa.
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes. 80 g de trufa negra 2 puerros 4 yemas de huevo sal gorda pimienta negra en grano aplastado Para la crema de patatas: 250 g de patatas...
Pollo a la tunecina, fussioncook
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla hermosota en tiras unas alitas de pollo partidas por la mitad 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de cúrcuma 1cucharadita de...
Pollo satay
Plato Fácil 45 min 239 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de zumo de lima 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de salsa de soja ajo y jengibre molido salsa satay
Tartar de gambas y mango con el crujiente de sus cabezas
Entrante Fácil 50 min 289 kcal
Ingredientes: Un puñado de buenas gambas Un cuarto de un mango maduro y bien dulce media lima soja La cabeza de la gamba Harina Abundante aceite para freír
Merluza con guisantes
Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 1/2 merluza 200 g de guisantes 500 g de agua 1 cebolla Sal 1 cta maizena
Carrilladas de ibérico en patatas confitadas
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...
Pappardelle con congrio en salsa
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: PARA LA PASTA: Tres huevos Un chorro de aceite de oliva virgen extra Harina , la que admita PARA EL PESCADO EN SALSA: Cuatro rodajas grandes de...
Mejillones al albariño
Plato Fácil 10 min 4 min
Ingredientes: 2 kg de mejillones ½ kg. de tomates 3 dientes de ajo 200 c.c. de vino albariño o cualquier vino blanco 100 c.c. de aceite de oliva 1 cucharada de...
Arroz aparte de roquetas
Plato Fácil 30 min 694 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pescado de roca (gallo rojo, araña, etc...) 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 patatas 1 dl. de aceite de oliva virgen unos...