Risotto de maíz aromático
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 puñado de arroz 1/2 lata de maíz dulce caldo casero de pollo 1/2 tomate 1 sobre de infusión Respir Hacendado: tomillo, eucalipto, romero menta 1...
Proteína
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Rollo de carne con salsa de mango
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada mixta 1 huevo perejil piñones sal y pimienta c/s de pavo en taquitos Lonchas de bacon Salsa de Mango
Pizza de centeno a la boloñesa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de harina 65 ml de agua 10 g de miel 1 ct sal 1/2 cubito de levadura fresca tomate natural 1 zanahoria 1 cebolla pequeña oregano pimienta...
Costillas de cordero a la menta
Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un poco de vinagre un manojo de menta picada un manojo de perejil picado sal pimienta
Pollo texmex
Plato Fácil 30 min 837 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo o los trozos de pollo que queráis, 1/2 vaso de agua salsa: 8 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre 4 0 5 clavos de olor 2...
Tallarines de sepia con langostinos
Plato Fácil 16 min 688 kcal
Ingredientes: 200 g pasta negra 12 langostinos 2-3 dientes de ajo 1/2 cebolleta 120 ml nata líquida 1/2 guindilla de las grandes 50 ml vino blanco
Saccottini de bacon y rúcula con salsa de calabacín y gambas
Plato Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 500 g de saccottini de bacon y rúcula Para la salsa: Aceite de oliva 1 cebolleta pequeña 5 cucharadas de tomate natural triturado 1 calabacín...
Cocotte de huevos con patatas y virutas de jamón
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 huevos (o más si se desea mayor ración) unas lonchas de jamón ibérico cortado en virutas
Merluza en papillot con verduras y salsa de gambas al ajillo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de filetes de merluza congelada 1 zanahora cortada 1/2 pimiento rojo cortado 1 puerro grande 1 tomate grande maduro cortado 1/2 calabacin...
Blinis de ortiga rellenos de setas y queso de oveja fresco.-concurso "me importa un huevo"
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 puerro cortado en rodajas finas 2 champiñones grandes cortados en rodajas finas 1 trozo de pimiento rojo aceite de oliva 4 cucharadas sal...
Pastel de cabracho (o similar)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: ½ Kg. de cabracho 4 o 5 patas de sucedáneo de cangrejo, también suelo usar colas de falsa langosta, las compro en La Sirena, vienen en paquetes...
Arroz meloso con salteado de boletus y navajas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Navajas Boletus Arroz Aceite de oliva Tomates maduros Pimiento verde Ajos Sal
Carxofes farcides de bolets i marisc
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 Carxofes 14 Llagostins 4 Gambes 4 Escamarlans 3/4 kg de xampinyons 3 Talls de rap Mantega Farina 400 ml de Nata líquida Conyac Oli d'oliva Sal i...
Sepia con manzanas.
Entrante Fácil 1 hora 89 kcal
Ingredientes: 1 sepia 2 manzanas 2 dientes de ajo Perejil Aceite de oliva Sal
Alcachofas rellenas de jamón y gambas
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 alcachofas 2 lonchas de jamón de Teruel 4 gambas 4 lonchas de panceta aceite de oliva
Arroz congrí (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g alubias negras 400 g arroz 1 cebolla 2 dientes de ajos 50 g pimiento verde 50 g pimiento rojo 150 g panceta curada Una cucharadita de comino...
Solomillos rossini en salsa bordelesa
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 filete de solomillo por persona 1 filete de foie por persona media trufa negra laminada 1 chalota pequeña 275 ml de vino tinto 2-3 huesos de...
Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)
Aperitivo Fácil 30 min 1086 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1...
Bacalao a la muselina de membrillo
Plato Fácil 30 min 347 kcal
Ingredientes: cuatro lomos de bacalao, en este caso fresco 100 ml de mayonesa casera a la que le habremos añadido medio diente de ajo dos yemas de huevo eneldo...
Las albóndigas de mi madre
Plato Fácil 30 min 1086 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada de cerdo, de pollo, de ternera, mezcla de varias ...., 250 g de pan rallado, 2 huevos, perejil, 2-3 dientes de ajo majados...
Cachopitos de lomo
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: lomo de cerdo fresco o adobado jamón de York queso en lonchas harina, huevo batido sal, pimienta
Judías de la granja con albóndigas de rabo de toro. receta
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de Judiones de la Granja 1 cebolla 1 hueso de jamón 3 dientes de ajo 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra iloveaceite Agua para...
Pelotas de salmón con caldo de pescado
Plato Fácil 45 min 277 kcal
Ingredientes: 150 g de salmón sin espinas Un trozo de pan Leche 1 huevo Sal Limón Pimienta Eneldo Caldo de pescado 100 g de guisantes congelados Un puñado de...