Milhojas de verduras y carpaccio de ternera
Entrante Fácil 1 h 5 m 203 kcal
Ingredientes: 2 paquetes de Carpaccio de ternera 2 calabacines medianos 2 cebollas medianas 2 tomates maduros medianos 2 carlotas/zanahorias Parmesano Reggiano...
Proteína
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Pimientos rellenos de carne
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la sopa: 1 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 300g de morcillo o zancarrón 1 puñadito de garbanzos 1 manojo pequeño de perejil Sal Para los...
Lingüine a la tinta con puntillitas y gamba blanca de huelva
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de Linguine 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Pimiento Verde 1 Puerro Guisantes 2 Zanahoria 200 Puntillitas 200 Gambas Tinta de calamar Aceite Sal
Garbanzos con setas y tocino (cigrons amb bolets i cansalada)
Plato Fácil 50 min 674 kcal
Ingredientes: 1 kg de garbanzos cocidos 300 g de setas 4 tiras de tocino caldo aceite sal y pimienta
Espinagades de llom i d'anguila
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 200 g de aceite de oliva suave 50 g de manteca de cerdo 180 g de agua 700 g de harina de repostería Un huevo batido para pintar antes de hornear...
Rodet mallorquí
Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de...
Gallo pequeño con arroz y verduras
Plato Fácil 50 min 771 kcal
Ingredientes: 4 gallos pequeños o cualquier filete de pescado fresco que os guste: perca, panga, merluza... 2 dientes de ajo una ramita de perejil fresco sal al...
Quiche de bacalao y verduras
Aperitivo Fácil 45 min 1189 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada: 350 g. de harina normal 130 g de mantequilla en daditos 70 g. de agua 1 pizca de sal Una cucharadita de levadura química...
Conejo con rape a la marinera
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra Unas 12 gambas, 3-4 por cabeza más o menos 1 cebolla 2 dientes de ajo pelados un calamar grande cortado en aros o en...
Pepitas de pollo
Plato Medio 30 min 953 kcal
Ingredientes: 100 g. de cebolla 1 diente de ajo pelado 50 g. de queso emmental o quesitos 4 galletas Quely o el equivalente en pan duro, pan, tostadas,...
Gambas king en salsa teriyaki
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 sobre de salsa teriyaki Fideos de arroz Gambas king 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria sal, aceite y pimineta.
Vieira en lecho de patata con sabor cantábrico
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para cada tapa 1 vieira 2 rodajas de patatas 2 o 3 gambas paté de percebe
Sarda al horno con tomate
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Sarda Especias para pescado ariosto Aceite de Oliva Sal Una lata pequeña de tomate triturado Fructosa
Empanada de atún (ponferrada)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 vasito de aceite de oliva 1 vaso de leche templada 500 gr de harina 1 sobre + 1 pizco de levadura royal 1 cucharadita de sal 1 huevo del tiempo
Cazuela de raimundo
Plato Fácil 31 min 934 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos (nº 4) 2-3 caballas (dependiendo del tamaño) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 tomate 100 g de guisantes (desgranados ) 2...
Cogote de merluza con patatas
Plato Fácil 15 min 47 min
Ingredientes: 1 cogote de merluza grande, 150 g 1 cebolla mediana cortada en juliana 180 g de patatas cortadas finas 6 cucharas de fumet de pescado 1 cuchara de...
Ensalada templada de gambas
Entrante Fácil 40 min 56 kcal
Ingredientes: gambas peladas tomate lechuga cebolla pimiento verde y rojo aceite sal
Calabacines rellenos de cordero y yogur/kusa bel-laban
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 calabacines blancos medianos 180 g de cordero picado, usé lechal 75 g de arroz redondo, usé calasparra aceite de girasol u otro, pero suave sal...
Cordero asado al vino tinto
Plato Fácil 55 min 1020 kcal
Ingredientes: 1 pierna de cordero 2 cabeza de ajos un ramillete de romero fresco 1/2 kg de patatitas pequeñas 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Sal pimienta
Conejo en bolsa al laurel en salsa de soja olla gm d
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,200 kg de conejo partido en 4 trozos 1 bolsa de asar y su cierre 3 cucharadas de laurel molido 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 vasitos...
Costilla de cerdo a la (fanta) naranja
Plato Fácil 1 h 30 m 1149 kcal
Ingredientes: 2 kg de costilla de cerdo 1 vaso grande de fanta de naranja 1 vaso pequeño de vino blanco 1/2 vaso pequeño de aceite de oliva virgen 1/2 sobre de...
Cangrejos con tomate
Plato Fácil 50 min 308 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Cangrejos de Rio 500 g de Tomate Frito Casero 1 Pimiento 1/2 Cebolla 1 Guindilla Sal 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
Brick de pato con verduras
Plato Fácil 1 h 15 m 179 kcal
Ingredientes: Magret de pato Zanahoria en tiras Cebolla caramelizada Láminas de pasta brick huevo para pintar Caramelizar la cebolla
Terrina de higaditos de ave al vino málaga
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1,5 Kg higaditos de pollo 1 taza de vino Málaga 1 Taza de Brandy 0,6 l. Nata 800 g Tocino Sal Pimienta negra molida 4 claras de huevos 100 g...