Ingredientes: 100 g. de cebolla 1 diente de ajo pelado 50 g. de queso emmental o quesitos 4 galletas Quely o el equivalente en pan duro, pan, tostadas,...
Ingredientes: 1 vasito de aceite de oliva 1 vaso de leche templada 500 gr de harina 1 sobre + 1 pizco de levadura royal 1 cucharadita de sal 1 huevo del tiempo
Ingredientes: 1 cogote de merluza grande, 150 g 1 cebolla mediana cortada en juliana 180 g de patatas cortadas finas 6 cucharas de fumet de pescado 1 cuchara de...
Ingredientes: 4 calabacines blancos medianos 180 g de cordero picado, usé lechal 75 g de arroz redondo, usé calasparra aceite de girasol u otro, pero suave sal...
Ingredientes: 1 pierna de cordero 2 cabeza de ajos un ramillete de romero fresco 1/2 kg de patatitas pequeñas 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Sal pimienta
Ingredientes: 1,200 kg de conejo partido en 4 trozos 1 bolsa de asar y su cierre 3 cucharadas de laurel molido 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 vasitos...
Ingredientes: 2 kg de costilla de cerdo 1 vaso grande de fanta de naranja 1 vaso pequeño de vino blanco 1/2 vaso pequeño de aceite de oliva virgen 1/2 sobre de...
Ingredientes: 1,5 Kg higaditos de pollo 1 taza de vino Málaga 1 Taza de Brandy 0,6 l. Nata 800 g Tocino Sal Pimienta negra molida 4 claras de huevos 100 g...
Ingredientes: carne 4 cucharadas oscuro estragón mostaza Juliana de cebolla El aceite de oliva virgen Chorrete extra Un vaso de agua Puré de Manzana Mostaza al...
Ingredientes: 220 g de arroz Media cebolla picada 2 dientes de ajo picados Un puñado de pimiento rojo y verde en trozos Un puñado de guisantes congelados Un...
Ingredientes: 1 cuadradito de espinacas congeladas 8 langostinos o gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 chorro de vino blanco 1 cucharada de maizena leche queso...
Ingredientes: Burguer de atún Albóndigas de atún con tomate Chipirones en su tinta Chipirones encebollados Filete de atún a la plancha Filete de atún en salsa...
Ingredientes: Tallarines 500 g de berberechos 1 cebolla 6-8 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 1 vaso de vino blanco seco 1 guindilla 1 cucharadilla...
Ingredientes: Penne Rigate Hilos de chorizo Espuña Hilos de jamón Espuña Cebolla troceada Agua Sal Aceite Colorante alimentario Tomate frito 1 Diente de ajo 1...
Ingredientes: 50 g de palitos de surimi 3 palitos más o menos 1 huevo cocido 1 rodaja de piña en almíbar bien escurrida 2 cucharadas soperas de mayonesa 1...