Sopa de pollo asado y puerros
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Restos de pollo asado 6 puerros 100 g de bacón ahumado sal pimienta mantequilla aceite 1 1/2 litros de caldo de pollo 2 cucharada sopera de harina...
Proteína
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Puchero andaluz
Plato Fácil 30 min 1329 kcal
Ingredientes: 500 g de Garbanzos, nosotros usamos Pedrosillanos. 2 Zanahorias. 2 Patatas. Apio. Puerro. Nabo. Tocino fresco. Tocino salado. Hueso blanco. Muslo...
Lomo a la berlinesa
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Filetes de lomo de cerdo 8 Mantequilla 40 g Cucharada de mostaza 1 Botella pequeña de cerveza 1 Pastilla de caldo 1 Cucharada de harina 1 Taza de...
Wok de verduras con tofu y fideos chinos
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de tofu sin ahumar Una cebolla mediana en rodajas finas Un pimiento verde de los de asar (medio si es muy grande) Un pimiento rojo 200 g de...
Pollo a la pimienta al estilo del sur de la india
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 cucharadas de aceite de girasol, un aceite neutro que no tenga un sabor potente 1 hoja de laurel 4 clavos de olor 1/2 cucharadita de...
Pulpo a la gallega con cachelos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pulpo de 1500 g 3 patatas grandes Aceite de oliva Sal Pimentón dulce o picante 2 medidores de agua
Suquet de pescadores de raúl aleixandre
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: pescado fresco en filetes medio pimiento rojo 4 tomates de pera grandes rallados 1 patata y dos más para el suquet 3 ajos pimentón pescado de roca...
Besugito con patatas olla gm d
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 besugitos 2 patatas medianas 1 cebolla grande 80 ml de vino blanco 120 ml de agua sal eneldo seco 40 g de aceite de oliva
Chuletas de ternera con salsa de moras
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 12 chuletas de ternera 1 cebolla cabezona blanca mediana 1 gajo de cebolla larga 1/2 limón 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite 1...
Frituras de bacalao
Plato Fácil 45 min 138 kcal
Ingredientes: 200 g de bacalao desalado previamente. 4 cucharadas colmadas de harina Agua 1/2 cebolla dulce 1 manojo de perejil fresco 4 hebras de azafrán 1 ajo...
Filete de ternera a la naranja
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Cuatro filetes de unos dos centímetros y medio de espesor tres cebollas tres naranjas mantequilla 150 ml de nata un vasito de ron moreno sal y dos...
Bastoncillos de pescado marinados y rebozados
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: El jugo de 1 limón sal al gusto 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1 pizca de comino en polvo 1/4 kg de harina 1/4 cucharadita de levadura royal 1...
Lomitos plegados con jamón y salsa de vino, pasas y almendras
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes de cinta de lomo 30-50 gr de uvas pasas 30-50 gr de Almendras crudas Vino blanco Vino dulce Jamón serrano en lonchas finas Sal y pimienta...
Arroz con cangrejos
Plato Fácil 1 hora 421 kcal
Ingredientes: 12 cangrejos de rio 800 g de arroz de grano redondo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado 2 cebolletas frescas picadas 2 l de...
Rollitos de ternera cordon bleu
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 escalopes de ternera de 120 g cada uno 6 tajadas delgadas de jamón 6 tajadas delgadas de queso amarillo tipo holandés 3 cucharadas de harina de...
Zamburiñas con tomate
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 kg de zamburiñas frescas con su concha 3 cebollas hermosas 3 cucharadas de sofrito de tomate una pizca de pimentón de la Vera picante un diente...
Bonito macerado con vinagreta de verduritas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un bonito de 1,5 Kg Aceite de oliva virgen extra 1 limón y medio exprimido 1 ramita de romero 1 hoja de laurel sal pimienta 1 pimiento verde 1...
Arroz negro de mejillones
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Mejillones: 500 g (abiertos al vapor ) 2 cebollas Ajo: 2 Dientes Sal Pimiento verde: 1 Aceite de oliva Tinta de calamar: 1 Sobre 200 g de arroz...
Dal con espinacas
Plato Fácil 35 min 475 kcal
Ingredientes: 250 g lentejas rojas 1,2 litros de agua que podemos reducir si las queremos más espesas 1/4 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de jengibre...
Sopa de verduras con albóndigas
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caparazon de pollo Sopa de verdura y albondigas 1 pechuga de pollo picada 1 l caldo de pollo 200 g zanahorias 200 g cebollas 200 g calabacin 200...
Espirales con chorizo y tomate
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de elices 100 g de chorizo 100 g de queso para gratinar 30 g de mantequilla 2 boets de tomate de 400 gramos cada uno 1 cebolla mediana 3...
Habas con almejas y sorteo
Plato Fácil 30 min 237 kcal
Ingredientes: 500 g de habas (alubias) 1 cebolla mediana 1/4 de pimiento morrón (rojo) aceite de oliva 1 hoja de laurel 300 g almeja 2 dientes de ajo 1 tomate...
Bacalao con pil pil de pieles y ajos tiernos
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada
Garbanzos con espinacas y bacalao al orio
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos 250 g de bacalao desalado 250 g de espinacas 1 diente de ajo 1 rebanada de pan frito unas hebras de azafrán 1 dl de aceite 250...