Besugito con patatas olla gm d

Ingredientes

• 2 besugitos
• 2 patatas medianas
• 1 cebolla grande
• 80 ml de vino blanco
• 120 ml de agua
• sal
• eneldo seco
• 40 g de aceite de oliva

Preparación

• Pelar las patatas y lavarlas cortarlas a rodajas de menos de medio centimetro y la cebolla tambien, poner en la cubeta de la GM D el aceite, las patatas, la cebolla, añadir sal y el eneldo a gusto y remover un poco, hacer como una camita, añadir el pescado limpio de escamas y tripa, echarle eneldo por encima, añadir el vino y el agua, tapar la olla, valvula cerrada, menu cocina 12 minutos.

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