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Cogote de merluza con patatas
Cogote de merluza con patatas
Preparación
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En una cazuela de ración, ponemos las patatas y las cebollas, el fumet de pescado, la cuchara de aceite oliva, toque de sal y popurrí de pimientas.
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Removemos bien le ponemos un plato a la cazuela y lo ponemos en el microondas 7 minutos a 900 watios.
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Pasado este tiempo sacamos la cazuela con cuidado de no quemarnos , removemos las patatas
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Colocamos el cogote de merluza habiéndole dado antes un pequeño toque de sal, le colocamos las patata por encima de la merluza
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Metemos de nuevo en el micro 3 minutos mas, tapada con un plato.
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Dejamos reposar la cazuela en el micro unos minutos.
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