Filetes de merluza con patatas

Ingredientes

• 2 filetes de merluza
• 3 patatas
• 1 pimiento verde
• 2 ajos
• Harina
• Pimienta negra
• Pimentón dulce
• Aceite oliva virgen
• Sal

Preparación

• Salpimentar los filetes de merluza y enharinarlos.
• Freirlos en una sartén con aceite.
• Cortar en rodajas las patatas y freirlas, junto con el pimiento verde y los ajos.
• Hacer una cama de patatas, colocar encima los filetes de merluza.
• Y encima de todo esto, el pimiento verde y los ajos.

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