Magro con tomate, fussioncook

Plato

3 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 750 g de magro troceado
• 3 dientes de ajo en daditos
• 2 pimientos verdes troceados
• un chorro de aceite de oliva
• una medida y media de tomate frito
• sal

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Preparación

• Se programa la olla en menú patatas, se pone el aceite a calentar, se sazona la carne y se añade a la cubeta junto con los ajos y los pimientos, se rehoga un poco, se tapa la olla con la válvula cerrada, al acabars e deja despresurizar sola, se retira el exceso de jugo que ha soltado y se agrega el tomate, con la tapa abierta se deja cocer 2 o 3 minutos.

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