Petitchef

Bonito con tomate (fussioncook)

Plato
4 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 rodaja de bonito de 1 kg

1 pimiento verde de los gordos grandes


1 ajo

1 medidor de tomate frito

1 medidor de tomate natural triturado


Pimienta negra molida

Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor

Preparación

  • Cogemos la onza de bonito y la salpimentamos por los dos lados, agregamos el aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos, añadimos el ajo y la cebolla picadita, el pimiento verde en trozos un poco grandes para encontrarlos en la salsa.
  • Lo pochamos y cuando casi esté ponemos la rodaja de bonito en la cubeta y añadimos por encima los dos tomates, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir para cocinar a presión y seleccionamos menú patatas son 10 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

Fotos

Bonito con Tomate (fussioncook), foto 1Bonito con Tomate (fussioncook), foto 2




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