Proteína

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Charlota de berenjenas con carne y queso

Plato Fácil 35 min 273 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 200 g de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 g de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta 5 -...

Pollo adobado en soja

Plato Fácil 1 h 45 m 257 kcal

Ingredientes: 1 Pollo Salsa de soja Calvé, aceite extra Carbonell, tomillo romero 1 cabeza de ajos, pimienta negra en grano, pimentón y sal. Patatas

Quiche de pescado

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: Hojaldre congelado 4 huevos 200 ml nata 350 gr de merluza 2 latas de atún 7 palitos de cangrejo 2 cucharadas de queso rallado parmesano 1 latita...

Salmón en papillote al limón

Entrante Fácil 50 min 202 kcal

Ingredientes: 4 trozos de salmón. 2 limones.

Merluza rellena

Plato Medio 45 min 20 min

Ingredientes: -Merluza de aproximadamente 2 kg Para el relleno: 400 g de langostinos o gambas 400 g de mejillones (con cascara) Tortilla francesa de 2 huevos...

Canelones de carne y paté

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: un paquete de placas de canelones 200 g de paté de cerdo ibérico 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) un brick pequeño de tomate frito un...

Tarta de bacalao, patatas y pimientos

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan...

Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...

Jurel (chicharro) a la sidra

Aperitivo Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 jurel grande por persona aceite de oliva 1/2 vaso de sidra 1 pimiento verde italiano en rodajas 1 cebolla en rodajas 1 tomate maduro en rodajas sal

Pulpo con patatas y gambas

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: pulpo cocido gambitas peladas 1 chorro de vino blanco 3 patatas 1 cebollaç1 pimiento rojo 1 pimiento verde sal / pimienta aliño: 3 o 4 tomates...

Paté de berenjenas y tofu

Otro Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 3 berenjenas 120 g de pasta de tofu salsa de soja, mirin y jerez 1 diente de ajo aceite de oliva sal

Salchichas con ajetes.

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: unos ajos tiernos, a gusto de cada uno, yo usé ocho. unas salchichas unas patatas aceite de oliva y sal.

Lomo relleno de paté y almendras

Entrante Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...

Albóndigas de ternera y jamón (fc y th)

Plato Fácil 45 min 443 kcal

Ingredientes: 500 gr de ternera picada 120 gr de jamón serrano 2 huevos 1 diente de ajo 1 trozo de pan perejil 1/2 cebolla sal y pimienta harina para rebozar...

Pollo relleno

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 Pollos pequeños 1 Manzana Grande 6 Ciruelas Pasas 6 Datiles 150 Gr. de Bacon 200 Ml. de Vino de Jerez Seco 50 Gr. de Mantequilla Pimienta y Sal...

Langostinos al horno

Aperitivo Fácil 35 min 65 kcal

Ingredientes: 1 1/2 de langostinos. Limones. Aceite de oliva. Sal. Perejil picado. Ajo picado. 1/2 vaso de vino blanco.

Lubina con papas al pimentón

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: lubinas de ración papas 5 dientes de ajo pimentón dulce una copita de vino blanco un buen chorretón de vinagre caldo de pescado harina sal y...

Cordero con dátiles

Plato Fácil 30 min 1330 kcal

Ingredientes: 800 g de pierna de cordero en rodajas 400 g de dátiles 1 cebolla grande 25 g de jenjibre fresco 1 ramita de canela pimienta negra en grano unas...

Strogonoff de cordero y pollo

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: * 80 g de Cordero, * 60 g de Pechuga de pollo, * 2 g salvia molida, * 10 g de pimentón verde, * 10 g de pimentón rojo, * 10 g de cebolla morada, *...

Solomillo con manzanas y orejones

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de unos 600 g 2 manzanas reinetas 12 orejones 2 cucharadas de mostaza Dijon 1 vasito de caldo de carne 1 cucharada de aceite...

Pollo con verduras en salsa de almendras

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 pollo deshuesado 5 o 6 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 o 4 champiñones 1/2 vaso de vino blanco cominos pimentón dulce 10 ó 15 almendras...

Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y menta

Plato Fácil 50 min 1079 kcal

Ingredientes: 350 gr. de arroz arbóreo 250 gr. de gambas 12 almejas 1 naranja Menta fresca Media cebolla picada 1 diente de ajo 2 vasos de vino blanco 1,5 litros...