Pollo al horno con yogur al estilo de bahrein

Name: Pollo al horno con yogur al estilo de bahrein
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pechugas grandes de pollo; 1 nuez de mantequilla; El zumo de dos limones; 1 yogur natural envasado en cristal -siempre suelen ser más buenos-; perejil, sal y pimienta

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

2 pechugas grandes de pollo
1 nuez de mantequilla
El zumo de dos limones
1 yogur natural envasado en cristal -siempre suelen ser más buenos
perejil, sal y pimienta

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

En primer lugar, cortamos el pollo en trozos pequeños, a tiras o a dados, como prefiráis. Salpimentamos y lo colocamos en una bandeja de cristal apta para el horno, que untaremos con la mantequilla.
Rocíamos todo con el zumo de limón y tiramos encima el yogur.
Cubrimos el molde con papel de aluminio y horneamos durante unos 15 minutos a unos 150-170º C y añadimos un vaso de agua hirviendo. Volvemos a tapar con el papel de aluminio.
Continuamos el horneado hasta que el pollo esté casi a punto. Quitamos el papel de aluminio y dejamos en el horno unos 5 minutos más.

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Comentarios

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3/5, 3 votos 1 comentario

anonymous

07/09/2011

Looks awful,not recommeded to serve in a restaurant.

abuso