Pan de salvado y yogur (amasadora y horno tradicional)

Ingredientes

• 120 g yogur natural desnatado
• 175 g de agua tibia
• 275 g de harina de fuerza
• 225 g de harina integral
• 25 g de salvado de avena
• 20 g de aceite de oliva
• 15 g de miel de caña de azucar
• 9 g de sal
• 20 g de levadura fresca