Proteína

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Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Zanahorias 2 dientes...
Receta Costillas estilo tony roma`s

Costillas estilo tony roma`s

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de costillas 1 taza de cocacola 1/2 taza de kepchut 1/2 taza de vinagre de manzana sal 1 cucharadita tamaño café de ajo en polvo 1...
Receta Mollejas a la montañesa

Mollejas a la montañesa

Plato Fácil 50 min 872 kcal
Ingredientes: 400 g de mollejas 1,5 l de agua 100 g de cebolla pelada y troceada 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 50 g de zumo delimon 3 dientes de ajo...
Receta Raya a la gallega con almendras (tradicional)

Raya a la gallega con almendras (tradicional)

Plato Fácil 20 min 793 kcal
Ingredientes: 2 aletas de raya Patatas 5 dientes de ajo Un puñado de almendra cruda picada Aceite de oliva 1 cucharada de postre de pimentón dulce Sal Harina...
Receta Huevos de codorniz en tempura de chorizo

Huevos de codorniz en tempura de chorizo

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 20 huevos de codorniz 100 g de chorizo Romero fresco Para la tempura: 1 huevo de gallina 100 ml de agua fría Sal Para freir: Aceite de oliva Salsa...
Receta Estofado con patatas y ragut de pavo

Estofado con patatas y ragut de pavo

Plato Fácil 1 hora 731 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Ragut de pavo 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias grandes 4 Patatas medianas 1 Pimiento rojo 250 g de tomate tamizado ó triturado 2 Ajos 1...
Receta Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

Fideos a la cazuela con costilla y alcachofas

Plato Fácil 30 min 725 kcal
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo a trozos 200 g de fideos gruesos 2 zanahorias en rodajas 2 puerros en rodajas 2 cebollas 3 alcachofas Laurel 4 dientes...
Receta Sopa de verduras con colinabo

Sopa de verduras con colinabo

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 zanahoria 1/4 de colinabo 100 g de guisantes congelados 1/4 de coliflor 6 champiñones Un puñado de espinacas 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo...
Receta Guisado de atún con patatas

Guisado de atún con patatas

Plato Fácil 35 min 812 kcal
Ingredientes: 4 lomos de atún 4 patatas medianas Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil picado 3 cucharadas de tomate frito Harina Sal aceite de oliva 1 vaso de...

Pescado a la francesa

Aperitivo Fácil 35 min 688 kcal
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Receta Cocido gallego

Cocido gallego

Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo...
Receta Cazuelita de huevo al horno

Cazuelita de huevo al horno

Plato Fácil 30 min 445 kcal
Ingredientes: Salsa de las chuletas de cerdo (ver entrada) 1 huevo por comensal queso manchego en lascas

Macarrones con tomate y pavo

Plato Fácil 35 min 631 kcal
Ingredientes: 400 g de macarrones 1 cebolla 2 cts de aceite 200 g de pavo en taquitos una lata de tomate natural triturado

Lubina o dorada en escabeche especial

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 filetes de lubina Una cabeza de ajos pequeña 50 gr de aceite de oliva El zumo de un limon grande Sal y pimienta Horno,varoma

Higado en salsa suave de vino blanco

Entrante Fácil 1 hora 342 kcal
Ingredientes: 1 carton pequeño de vino blanco de mesa 2 filetes de higado 2 patatas pimienta sal vinagre aceite de oliva hierbas provenzales Media cebolla Azafran.
Receta Pollo con cerveza y soja

Pollo con cerveza y soja

Plato Medio 10 min 5 min
Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 1 lata de cerveza o botella 50 ml de salsa de soja Media cebolla 1 Diente de ajo Sal pimienta aceite
Receta Paella de chorizo

Paella de chorizo

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 600 g de arroz 1'5 l de agua 2 dientes de ajo 125 g guisantes 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de sal 1 cucharadita de colorante Una pizca de...
Receta Arroz con hamburguesas de pollo

Arroz con hamburguesas de pollo

Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Laurel 1 Cebolla 5 Dientes de Ajo Arroz Guisantes Hamburguesas de pollo Hierbas Provenzales
Receta Lomo de res con jugo de pimentón

Lomo de res con jugo de pimentón

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva ¼ de taza de agua ¼ de taza de cebolla Lechugas mixtas ½ cucharada de miel 1 cucharada de mostaza de Dijon 1...
Receta Lenguas de bacalao

Lenguas de bacalao

Plato Fácil 35 min 275 kcal
Ingredientes: 10 lenguas de bacalao 1 brote de lechuga 1 pepino 1 huevo Pan rallado Aceite para freír Sal, pimienta