Medallones de pavo a la mostaza

Ingredientes

• Medallones de pavo
• Mostaza a L'anzianne
• Leche de Soja
• Un vasito de vino blanco

Preparación

• Damos una vueltilla a los medallones en la sarten para q se doren un poquillo por fuera, sacamos y reservamos.
• En el jugo que han dejado en la sarten añadimos la leche de soja, unas tres cucharadas de mostaza,
• Mezclamos bien y echamos por ultimo el vasito de vino, añadimos los medallones y bajamos el fuego.
• Dejamos coger el gustillo un ratico.

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