Coquinas de huelva al ajillo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de coquinas de Huelva 100 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de vino blanco 6 dientes de ajo pelados y picados 1 pastilla de caldo...
Proteína
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Brazo de gitano de atún y patata
Entrante Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas sal pimienta mantequilla 1 lata de atún gambas palitos de cangrejo mayonesa o tomate frito. aceitunas huevo duro espárragos.
Hígado de cordero al ajo
Plato Fácil 35 min 329 kcal
Ingredientes: ½ Kg de Hígado de Cordero en filetes 6 Dientes de Ajo Zumo de medio Limón Perejil Sal 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
Paté de anchoas
Aperitivo Fácil 40 min 577 kcal
Ingredientes: 100 g de queso philadelphia 1 lata pequeña de anchoas en aceite de oliva
Codillo al estilo aleman
Plato Medio 1 h 5 m 1437 kcal
Ingredientes: 2 codillos de cerdo salmuerizados (de los que vienen envasados al vacío) 1 cebolla (grande) 1 puerro 2 zanahorias (grandes) 2 hojas de laurel...
Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas
Plato Medio 35 min 524 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 3 cebollas grandes 300 gr. de ciruelas pasas sin hueso pimienta sal aceite
Hamburguesa de atún
Plato Fácil 1 h 5 m 422 kcal
Ingredientes: 400 gr de Solomillo de Atún rojo 1/2 Cebolleta tierna 2 cucharadas de Pan rallado 1 Huevo 1 cucharada de Leche 1 diente de Ajo Sal Pimienta Perejil...
Bacalao a la ampurdanesa
Plato Medio 35 min 937 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de bacalao (remojado y sin piel) 500 gr de tomates maduros 2 cebollas medianas 40 gr de piñones 50 gr de pasas de Corinto (que...
Enterita con salsa mery
Plato Fácil 30 min 225 kcal
Ingredientes: 1 sepia por comensal Salsa Mery: Ajo Perejil Sal Aceite de oliva 1 chorrito de limón
Guiso de merluza con judias verdes
Plato Medio 50 min 962 kcal
Ingredientes: ( para 4 personas ) 8 rodajas de merluza 1/2 kgr. de almejas 400 grs. de judias verdes congeladas 2 cebollas 2 dientes de ajos 1 bote de tomate...
Atun con guisantes
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 rodajas de atun de 200grm cada una 1 kg de guisantes 1 ajo perejil sal pimienta negra
Pita vegetal con salsa kebab.
Otro Fácil 5 min 142 kcal
Ingredientes: 2 Pan de pita Integral. Salsa Kebab casera (Ver receta en mi blog). Un poco de zumo de limón. 1 Tomate en Lonchas. 1/2 Cebolla en lonchas. 1 Lata...
Bacalao con pisto
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -Bacalao desalado en su punto -1 pote y medio de pisto Hida (o el que te guste, éste sale buenísimo, lo encuentras en Mercadona) -Pimientos del...
Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de...
Rollito de pollo relleno de queso y foie
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 loncha de queso manchego tierno Un poco de foie mi cuit Aceite de oliva virgen extra Sal Unas rodajas finas de calabacín
Raviolis de salmon con salsa de queso y salmón ahumado
Plato Fácil 1 hora 615 kcal
Ingredientes: 500 gr de pasta fresca rellena de salmón 200 gr de queso philadelphia light un chorreon de leche semidesnatada 100 gr de salmón ahumado queso...
Sandwiches de pollo y aguacate
Plato Fácil 1 h 15 m 301 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 2 Aguacates maduros 300 g de pechuga de pollo picada 1 limón Pimienta Aceite de oliva
Crema de boletus con virutas de jamón ibérico navidul y su carpaccio
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Cebolla 2 Patatas 2 Boletus medianos 1 copa de Vino Fino ¼ l de Nata 1 vaso de Caldo de Jamón 100 g de Jamón Ibérico Navidul Aceite de oliva...
Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50...
Lomo al horno con patatas
Plato Fácil 45 min 152 kcal
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 patatas cortadas finitas con la mandolina 1 pimiento verde a rodajas ½ cebolla en juliana 2 dientes de ajo
Filetes de gallo en salsa verde
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Filetes de Gallo 4 0 5 dientes de ajo 1 cucharada sopera de maizena Mucho perejil Caldo de pescado Vino blanco Sal Aceite Almejas
Fabes tiernas con almejas y langostinos
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 500 g de fabes tiernas 300 g de almejas 12 langostinos cebolleta dos dientes de ajo perejil un vaso de vino blanco colorante o azafrán
Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 300 kg de chipirones 250 g de almejas 350 g de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 cucharada de concentrado de verduras 4 tacitas de...
Caballas adobadas y fritas al ajillo
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 caballas de ración limpias y en dos filetes cada una 12 dientes de ajo 1 limón Un poco de pimentón dulce Harina Sal y pimienta Aceite abundante...