Elaboración: (Ojo!!! los tiempos son para olla express)
1. En la olla ponemos un buen chorro de aceite de oliva y añadimos tomate + pimiento+cebolla+ ajo todo bien picado y lo rehogamos durante 10 minutos. 2. Agregamos las tres cucharadas de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol... (5 minutos). Batimos con la batidora ..... 3. Agregamos las zanahorias en lonchas y las patatas las cortamos de forma que clavemos el cuchillo y tiramos (que haga un clac) + la carne troceada (Yo puse a la carne un poco de pimienta negra recién molida) 4. Agregamos sal + pastilla avecrem + pizca de colorante.... cubrimos con agua, cerramos la olla y 20 minutos.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata
15 recetas para combatir el frio
Comentarios de los miembros:
No tenía zanahoraria, así que lo reemplacé por setas y muy rico. Gracias por la receta!
Buuena
La verdad estaba muy bueno