Medallones de merluza con almejas.
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 medallones de merluza el blanco de un puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2oogr. de almejas chirlas 200ml. de vino blanco (1 brick pequeño)...
Proteína
10700 recetas
Gratinado de pasta con coliflor y patatas
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Para 4 personas: 1 diente de ajo 10 gr de mantequilla 400 gr de coliflor 200 gr de patatas 1 dado vegetal (para hacer el caldo) 100 gr de queso...
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pimientos del Piquillo de Lodosa, Conservas Pedro Luis 150 gr bacalao desalao Nata para cocinar 100 ml aceite
Truchas maceradas en salsa de soja y jengibre
Plato Medio 24 h 20 m 162 kcal
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento verde...
Arroz con pollo y presa ibérica
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 pieza de presa ibérica 300 gr de solomillo de pollo 1 cebolla (opcional) 3 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 4...
Rodaballo a la provenzal
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 patata 2 tomates pequeños 6 espárragos trigueros 1 calabacín 1 cebolla 2 lomos de rodaballo 1/2 vaso de vino blanco Canónigos Ajo, perejil, sal,...
Secreto especiado con reducción de vino tinto
Plato Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 300 gr de secreto de cerdo 1 cucharada de oregano 1 cucharada de perejil 1 cucharada de curry 1 vaso grande de vino tinto 2 cucharadas de azucar 4...
Risotto de mejillones y calamares
Plato Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 200g de arroz bomba 100g de mejillones 100g de anillas de calamar 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1...
Corvina al vino blanco
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Corvina: 600 gr Gamba Pelada: 100 gr Cebolleta: 1 Harina Vino Blanco Aceite de Oliva Extra Virgen Perejil Picado Sal
Lasaña rápida de verdura y carne
Plato Medio 40 min 258 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. Verduras ( Brócoli, zanahoria, cebolla, puerro....) Carne picada Salsa bechamel ( la preparada de Guissona) Especias...
Higaditos de pollo con champiñones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cebolla Pimiento Ajo Champiñones Hígados de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta molida Vino fino
Costellam de porc al forn
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 costellams de costella de porc de ½ Kg cada un sense partir 3 alls 3 branques de julivert 2 copes de conyac 2 vasos d?oli 1 cullerada de pebre...
Tamal lojano - ecuatoriana
Aperitivo Fácil 30 min 1413 kcal
Ingredientes: MASA: 3 libras de maíz amarillo pelado 1/2 libra de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla o margarina 4...
Seitán en thermomix
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolleta 250 g de gluten de trigo 2 g de sal 1 cebolleta 2 ajos 3 Cc de aceite 360 g de agua 2 cucharaditas de Bovril 800 g de agua 2 pastillas...
Guiso de patatas con albacora o marmitako a mi manera
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de Albacora (a ser posible de la parte de la cola) 600 gr. Patatas tipo Gallega ó Cáchelo 1 Cebolla grande 1 Puerro 1 Pimiento rojo mediano...
Burritos con pollo y frijoles refritos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lb. de pechuga de pollo cortada en juliana 2 cdas. de cebolla blanca en juliana 2 cdas. de pimentón en juliana 1 cda. de manteca de cerdo o...
Pollo y verduras con salsa de soja
Plato Medio 35 min 289 kcal
Ingredientes: 4 PECHUGAS DE POLLO 1 CALABACIN 1 ZANAHORIA 1 CEBOLLA SETAS VARIADAS SALSA DE SOJA
Lengua de cerdo en escabeche
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 lenguas de cerdo 2/3 de vaso de vino de vinagre 2/3 de vaso de vino de aceite de oliva extra virgen 1 y 1/2 vasos de vino de agua 1 hoja de...
Solomillo al jerez con guarnición
Plato Medio 30 min 165 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. Aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino de jerez. Pimienta recién molida. 1 ramita de romero. Sal.
Merluza a la media sal con verduras en tiras, receta
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: Merluza: 1/2 kilo de sal gorda, 4 tajadas de lomo de merluza, aceite de oliva virgen Verduras en tiras: 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento...
Guiso de lentejas con verduras y carne como opción
Plato Medio 1 hora 723 kcal
Ingredientes: 500 gr. de lentejas de pardina 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 patata 1/2 cebolla 750 ml de agua (3/4 Litro) 1 cucharada de pimentón...
Carne con tomate
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: kilo y medio de carne de ternera, 3 dientes de ajo. 2 cebollas. 2 hojas de laurel. 1/2 vaso de los de agua, de vino Pedro ximenez. Aceite de oliva...
Espaguetis con gambas y pimientos
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 100grm de espaguetis pimientos de piquillo 200grm de gambas aceite sal
Higos con jamón
Entrante Fácil 3 min 3 min
Ingredientes: 1/4 kg Higos negros frescos 150g- 200g Jamón Ibérico Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez ó Balsámico de Módena Hierbas provenzales