Proteína

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Pulpitos al ajillo

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: Pulpitos ,1 por comensal Dientes de ajos uno por pieza de pulpo Aceite de oliva virgen extra sal Pimentón de la vera

Solomillo de cerdo y ternera a la naranja y pedro ximénez

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico y 3 ó 4 filetes de solomillo de ternera El zumo de una naranja 1 vaso de Pedro Ximénez 250 c.c. de nata líquida para...

All i pebre de rape

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 8 cortadas de rape 1 cebolla 2 patatas cortadas a cachelos 100 gramos de almendras 4 dientes de ajo 2 guindillas picantes ½ medio vasito de Jerez...

Brócoli con salsa de salmón ahumado (thermomix)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 Brócoli de unos 400 gr 50 gr de mantequilla 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de harina 120 gr de caldo vegetal 120 gr de vino blanco 120 gr...

Muslos de pollo en salsa (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 9 muslos de pollo 1 zanahoria 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Especias para pollo Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor 1 vaso...

Cómo cocinar langosta...lobster

Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 2 langostas 680 g 1 Cebolla pelada y cortada groseramente 1 Cebolla de verdeo Scallions Green Onion 1 Zanahoria, pelada y cortada 1 tallo de Apio,...

Pez espada con salsa de champiñones (thermomix)

Plato Fácil 35 min 1008 kcal

Ingredientes: 4 filetes de pez espada 3 dientes de ajo Perejil Aceite Para la salsa: 1 cebolla 200 g de champiñones 50 g de aceite 50 g de vino blanco 200 g de...

Quisquilla hervida

Plato Fácil 25 min 53 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de quisquilla fresca 60 g de sal por cada litro de agua una hoja de laurel medio limón agua

Pastel de pescado y verduras

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 4 huevos 125 ml de nata líquida 125 ml de salsa de tomate 250 gr de pescado (aprox.) sal pimienta Verduras cocidas: guisantes, zanahorias,...

Codillo asado

Plato Fácil 35 min 129 kcal

Ingredientes: Codillo de cerdo Vino blanco Sal Pimienta molida Orégano

Salsa para carne (thermomix)

Plato Fácil 56 min 419 kcal

Ingredientes: 300 g de cebolla 150 g de champiñones (naturales o en lata) 2 dientes de ajo 100 g de zanahorias 50 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 200g...

Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...

Ramen de pollo

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: Carcasas de Pollo Muslitos de Pollo Cebollas 3-4 Zanahorias Puerro Jengibre laminado 3-4 Dientes de Ajo Sal-Pimienta Tomate Ajo en Polvo Oregano...

Filete de bacalao en mantequilla de pimientos.

Plato Medio 45 min 184 kcal

Ingredientes: 4 filetes de bacalao fresco, de unos 180-200 gramos cada uno. 1 pimiento rojo grande. 1 pimiento verde pequeño. 1 Cebolla grande. 1 diente de ajo....

Ensalada de pasta tiburón con salsa de yogur

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0 100 gr de gambas congeladas 2 pimientos verdes 2 o 3 pimientos rojos asados de bote 1 lata de maíz 1 lata de...

Pollo al ras el hanout.

Plato Medio 45 min 45 min

Ingredientes: 3 pechugas grandes de pollo sin piel 1 cebolla grande 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de sésamo (ajonjolí) tostado 3 cucharadas de miel 2...

Callos de ternera con jamón y chorizo a la cerveza

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo...

Berenjenas con salsa de langostinos

Plato Fácil 30 min 160 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 berenjena grande 1/4 de cebolla grande 12 langostinos crudos + unos cuantos para decorar 1/2 l de caldo de pescado...

Bacalao en tempura

Entrante Fácil 17 min 397 kcal

Ingredientes: 1/4 de bacalao congelado de la parte del morro. 1 cucharada colmada de harina de trigo. 1 cucharada colmadas de harina de arroz o de maíz (maicena)...

Pincho de bonito, pepinillo y anchoas con vinagreta

Otro Fácil 5 min

Ingredientes: 1 lata de Bonito en Aceite 1 lata de Anchoas en Aceite Pepinillos en vinagre Aceitunas sin hueso (si queréis rellenas) Para la vinagreta: 1/2...

Pastel de pollo con huevo cocido y bacon

Plato Fácil 40 min 212 kcal

Ingredientes: Carne de pollo picada. Bacon en lonchas finas. Huevo cocido. Sal pimienta Aceite de Oliva virgen.

Cordero al horno

Plato Fácil 1 h 5 m 1119 kcal

Ingredientes: 1 pierna de cordero a filetes 4 patatas medianas 1 puerro 10 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de aceite 125 ml de brandy 125 ml de vino...