Calamares rellenos (olla rápida)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Calamares carne de cerdo o ternera Huevo 1 tomate rallado una cebolla mediana picada aceite de oliva, sal
Proteína
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Judías blancas con pota
Plato Fácil 5 min 50 min
Ingredientes: 1/2 k de pota o sepia 250 gr de judías blancas puestas en remojo la noche anterior 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 para sofreír la verdura y 1...
Pasta con salteado de verduras
Plato Fácil 35 min 445 kcal
Ingredientes: 100 gr de pasta (macarrones en mi caso) 1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas) 1 hamburguesa 2 cucharadas de puré de tomate frito...
Fajitas de pollo
Plato Fácil 12 h 15 m 641 kcal
Ingredientes: Marinada: 30 ml de zumo de lima (yo usé limón) 30 ml de zumo de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de...
Judías blancas con bacalao
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 480 gr. de judías blancas 400 gr. de bacalao en su punto de sal (yo usé bacalao seco puesto a remojar 2 días cambiando el agua a menudo, pero...
Piccola piadine (del restaurante el ginos)
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Para 8 rollitos ·Media cebolla picada fina ·200g de champiñones laminados ·200ml de bechamel (bien casera o comprada, ya os pondré cómo hacerla :)...
Timbal de bacalao con tomate
Plato Fácil 25 min 279 kcal
Ingredientes: 300g de bacalao (desalado) Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde 1 ajo 20cl de tomate triturado Azúcar Aceite Sal Cebollino
Wok de costillas de cerdo y champiñones
Plato Medio 1 h 5 m 648 kcal
Ingredientes: 400g de costillas de cerdo 1 cebolla 2 patatas 150g de champiñones (laminados) 10 tomates cherry 1 chorrito de Brandy Salsa de soja 1 cucharada de...
Enrollado de pollo en microondas
Entrante Difícil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo triturada 200 gr de lonchas de queso bajo en calorías 200 gr de jamón york 200 gr de jamón serrano un puñado de...
Redondo de queso fresco con tomate y cebolla caramelizados
Entrante Fácil 1 hora 83 kcal
Ingredientes: 1 queso fresco 1 cebolla 4 tomates 2 cucharadas de azúcar moreno aceite sal perejil
Mejillones con verdura y pepinillos
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 tomates de cor de bou ( no tienen semillas o casi) 1 cebolleta 1 ajo 1 zanahoria 1 docena de pepinillos en...
De la huerta a la mesa: gratén de colinabo
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un colinabo de 1 kg 1 cebolla troceada 2 latas de tomate natural 1/2 cucharada de azúcar moreno 180 ml de crème fraîche aceite de oliva sal y...
Fideuá de marisco
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 100 grms de pimiento rojo y verde picado Tomate picadito (en mi caso he usado 1 cdta de tomate en polvo seco que viene genial) Ajo...
Pechuga de pollo con patatas adobadas
Plato Fácil 35 min 413 kcal
Ingredientes: 150 g de patatas cortadas finas 200 g de filete de pollo cortados en tiras 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de orégano 1 toque de...
Merluza con patatas olla gm d
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza de un centimetro y medio de grosor 1 cebolla 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 calabacin 2 patatas a rodajas de 1cm 100 ml...
Polpets en seba de la bis (pulpitos con cebolla)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Medio kg o tres cuartos de pulpitos Una cebolla mediana Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo Un poco de brandy Una cucharadita de pimentos Unas...
Codillos de cerdo al vino blanco
Plato Fácil 30 min 442 kcal
Ingredientes: 2 codillos de cerdo 50 g jamón serrano en lonchas ½ vaso de vino blanco seco 1 ½ cucharadas de harina 2 ½Cucharadas de aceite de oliva 1 Ramitas...
Risotto de gambas y setas shiitake
Plato Fácil 55 min 517 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo 50 g de vino blanco 40 g de aceite de oliva virgen extra 300 g de arroz de grano redondo 20 g de setas shiitake deshidratadas 200...
Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
Plato Fácil 15 min 15 horas
Ingredientes: Un lomo de cerdo mostaza nata sal Medio vasito de vino dulce
Receta de escalopines al roquefort
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de escalopines de ternera sal pimienta 125 g (aprox.) de queso roquefort 1 vasito de vino blanco (el que os guste) 1 brik pequeño de nata...
Hamburguesa de salmón con salsa tartara
Plato Medio 40 min 364 kcal
Ingredientes: 1 filete de salmón, éste pesaba 440 g 1 puerro pequeño 1 huevo 1 cucharada sopera de pan rallado Eneldo Sal Pimienta negra Canónigos Panecillos de...
Pastel de surimi
Otro Fácil 55 min 131 kcal
Ingredientes: -200 gr. de surimi -1 brik de nata líquida -3 huevos -sal -3 cucharadas soperas de tomate frito
Costillas de cerdo al horno con patatas
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos...
Solomillo de cerdo con costra de alioli de sobrasada y miel.
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones Bacón ahumado en lonchas Azúcar moreno 1 huevo 1 diente de ajo 250 ml de aceite de oliva Una...