Pencas de cardo en salsa verde con langostinos (martin serna)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cardos Ajos Aceite de oliva Caldo de merluza Langostinos Perejil
Proteína
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Vieiras al horno
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 6 vieiras grandes (lavadas) 3 cebollas 1 tomate madurito (opcional) 50 gr de pimiento rojo (opcional) 1 hoja de laurel (opcional) 2 dientes de ajo...
Melva con puré de patatas a la vinagreta
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo melva 3/4 de kilo de patatas 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 tomate medio pimienta sal aceite de oliva Agua.
Carne a la española
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de 150 g cada uno Sal Pimienta Salsa ½ cebolla picada 20 g de manteca 3 o 4 tomates pelados y sin semillas Laurel 1 ají rojo picado 1...
Bacalao a la vizcaína (cocina vasca)
Plato Fácil 1 h 5 m 331 kcal
Ingredientes: 800 gr. de lomos de bacalao seco, puesto a remojar 72 horas antes 2 cebollas rojas medianas 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 5...
Espaguetis con crema de bacon y queso
Plato Fácil 20 min 1324 kcal
Ingredientes: 1 Kg de espaguetis (pasta seca) 2 paquete de cintas de bacon 100 g de queso parmesano rallado 2 bricks pequeños de crema de leche ligera ( 15%-18%...
Alitas de pollo al horno
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 Kg de alitas de pollo Patatas 1 cebolla 2 tomates (2 o 3) 3 ajos Perejil Un vaso de vino blanco 200ml Tomillo Romero Sal Aceite
Rollitos de lomo rellenos de queso philadelphia
Plato Fácil 50 min 866 kcal
Ingredientes: 10 filetes de lomo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 dientes de ajo 3 tomates (maduros) 1 tarrina de queso philadelphia 1 pastilla de caldo de...
Patatas en salsa con gambas y champiñones
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 patatas (pequeñas) 1 cebolla 4 champiñones 100g de gambas (cocidas) 20cl de vino blanco Medio litro de caldo de pescado Perejil Pimentón picante...
Lomo de cerdo a la riojana
Plato Medio 1 h 45 m 940 kcal
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 2 salchichas de carne (frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 bote de tomate (troceado) 2 dientes...
Solomillo en salsa de trufa
Plato Fácil 45 min 326 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 trufa negra Aceite de Trufa 250 ml de Nata 1/2 copa de brandy sal, pimienta Mantequilla Aceite Harina
Pez espada a la donostiarra con espinacas
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 Rodajas de pez espada 200 gr de espinacas 3 dientes de ajo 1 cayena pequeña 1 pizca de pimentón 1/2 cebolleta Aceite, sal, pimienta y perejil.
Costilla de cerdo a la parrilla
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 COSTILLA DE CERDO SAL PIMIENTA PARA LA PICADA : AJO PEREJIL ACEITE Y COÑAG . PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA 1 CALABACIN SAL HARINA ACEITE DE GIRASOL...
Denton al horno con hierbas aromaticas
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 denton de 1 kg 3 cebollas 2 ajos perejil perifollo estragon 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 2 limones 30grm de mantequilla pimienta...
Ensalada fácil de almejas al ajillo
Entrante Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Ingredientes: -hojas de lechuga de roble si es una bolsita de esas del super pues más fácil todavía -una lata de almejas al natural -picadillo de...
Ensalada de arroz a la miel y mostaza
Entrante Medio 35 min 815 kcal
Ingredientes: 150gr arroz basmati 50gr salmón 50gr lechuga 1 tomate zanahoria en tiras 10 almendras 1/2 pimiento verde (pequeño) 1 huevo pimienta negra Para la...
Salchichas al vino blanco con ciruelas
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 10 salchichas blancas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 zanahoria 5 ciruelas pasas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de...
Arroz al horno de bacalao
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Trozos de bacalao ya desalado 2 tazas de desayuno de arroz 4 y 1/2 de caldo de cocer el bacalao Garbanzos 1 patata grande 5-6 tiras de pimiento...
Pastel de pollo con huevo cocido y bacon
Plato Fácil 40 min 212 kcal
Ingredientes: Carne de pollo picada. Bacon en lonchas finas. Huevo cocido. Sal pimienta Aceite de Oliva virgen.
Arroz ras el hanout
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en trocitos 1 cebolla mediana picadita 1 pimiento rojo grande (la receta original 1 rojo y otro verde medianos) 1 cucharadita...
Carrilleras de cerdo con canela y chocolate
Plato Fácil 30 min 460 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ajo 1 hoja de laurel 1 trocito de canela en...
Costillas de ternera en salsa
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Costillas de ternera 1- 1/2 kg 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 zanahoria grande o mas 1 vasito medidor de vino blanco Pimienta negra recién...
Salmón a la plancha con salsa rosa
Plato Fácil 45 min 828 kcal
Ingredientes: sal aceite 200 g de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup el zumo de media naranja el zumo de medio limón 25 ml de brandy
Lomo con castañas y almendras
Plato Fácil 50 min 572 kcal
Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un...