Tacos de cerdo con piperada de pimiento verde (thermomix)

Name: Tacos de cerdo con piperada de pimiento verde (thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 700 g de magro de cerdo; 250 g de cebolla; 350 g de pimiento verde; 2 dientes de ajo; 100 g de aceite de oliva; 10 gotas de tabasco verde; 3 cayenas; 1/2 cucharadita de pimentón; 2 cucharadas de salsa de tomate; sal

Plato

Fácil

50 min

¡ Una receta rica en grasa y bien rodeada!

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Poner en el vaso el ajo, la cebolla y el pimiento troceados y programar 4 segundos, velocidad 3 y 1/2.
Bajar los restos de las paredes, añadir el aceite, la sal, las cayenas (opcional) y Programar 6 minutos, 90º, velocidad cuchara. Quitar el cubilete.
Cortar la carne en tacos regulares, sazonar y añadir al vaso junto con el pimentón, la salsa de tomate y programar 25 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Para terminar añadir el tabasco (opcional) remover bien y Servir.