Milhojas de tortilla de perejil, queso y salmón
Aperitivo Fácil 40 min 495 kcal
Ingredientes: 2 huevos 1 manojito de perejil queso parmesano en escamas 1 diente de ajo 2 lonchas de salmón ahumado aceite de oliva virgen extra
Proteína
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Palitos de mar al ajillo con gambas
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de 250 g una ración 15 gambas peladas 3 dientes de ajos laminados 2 cucharas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharadita de perejil 2...
Macarrones gratinados con tofu
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...
Ternera con verduras y salsa de soja
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de fricandó de ternera a filetes 1 cebolla grande 2 pimientos 200 g de chapiñones laminados 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de gengibre...
Carne con mijo, quínoa y trigo sarraceno en fussioncook
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Mezcla de mijo, quínoa y trigo sarraceno al gusto. Carne para pinchitos, ya condimentada 1 cucharada de aceite.
Queso grillado halloumi
Postre Fácil 50 min 565 kcal
Ingredientes: 250 g de queso Halloumi 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de manteca vegetal Salsa: 1 pepino 1/2 cucharadita de sal 150 g de yogurth...
Magret de pato en vinagre balsámico
Plato Fácil 1 hora 582 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...
Bacalao en marinera de puerros
Plato Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado de 200 g cada uno 200 ml de aceite de oliva al 0,4º6 puerros (en la receta pone 12) 1 pimiento choriceroUn diente de...
Pollo asado al estilo lechuza
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero 1,5 o 2 k. 400 g patatas 1 taza de miel 1/2 taza de mostaza de Dijon sal ajo perejil aceite 1 cebolla 1 vasito de brandy
Cerdo al curry rojo
Plato Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 250 g de lomo de cerdo cortado en juliana mediana 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharada de pasta de curry rojo 80 ml de leche de coco 1...
Costillas con glasé de guayaba
Plato Fácil 5 horas 35 min
Ingredientes: 4 tiras de costilla de cerdo grande fresca Salsa de Guayaba 9 onzas de mermelada de guayaba o dulce de guayaba en pasta 2 onzas de jarabe de karo...
Galletas de atún
Postre Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: -3 cucharadas de mantequilla -200g de harina -1 lata de atún -1/2 sobre de levadura royal -1 huevo -3 cucharadas de naesta espesa de cocinar -1...
Carrilleras adobadas y a la cerveza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo limpias de grasas y telillas 125 g de cerveza 2 cebollas nuevas grandes Sal y pimienta negra recién molida ½ cucharita de...
Chuეტillas de conejo al ajillo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 chuletillas de conejo harina para rebozar sal, pimienta perejil, ajo chorrito de vino blanco 2-3 cucharadas de mayonesa
Ensalada de frutos de mar con vinagreta de azafrán
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 12 quisquillas peladas 16 cañaíllas 17 mejillones de roca 16 berberechos 40 g Lubina o similar 1 cebolleta tierna 50 g pepino holandés 1 berenjena...
Atún al cava
Plato Fácil 40 min 199 kcal
Ingredientes: Atún en filetes Cebolla en julianas finas Ajos Laurel Pimienta Cava brut Aceite de oliva virgén
Ligera y nutritiva: ensalada de pasta con salmón
Entrante Fácil 25 min 268 kcal
Ingredientes: 150 g de pasta corta de colores, 200 g de salmón ahumado picado 1/2 tomate gordo picadito 1 huevo duro picado 1 puñado de pepinillos 1 taza de...
Conchas de marisco al cava
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 120 g de champiñones 120 g de cebolla picada 60 g de aceite 100 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas peladas 1 filete grande de fletán...
- revuelto de espinacas y gambas -
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un taco de espinacas (congeladas) 200 g de gambas frescas 2 o 3 huevos Aceite de oliva 2 o 3 dientes de ajos Sal
Cordero a las finas hierbas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Paletilla de cordero troceada. Aceite 4 ó 5 ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate pelado 6 ó 7 pimientas negras 1 vaso de vino blanco...
Arepas de salmón y queso
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de harina pan 2 tazas y 1/2 de agua Un poco de sal Aceite para freír Salmón marinado Queso fresco casero a las hierbas
Mejillones en salsa picante
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: .2 kg de mejillones .1 vaso de tomate frito .1 cebolla .5 dientes de ajo .100 g de mantequilla .Tabasco .Perejil .Sal .1 vaso de coñac .Maicena
Carne con tomate y pimientos
Plato Fácil 35 min 853 kcal
Ingredientes: Carne del Cocido Pollo ó Gallina del Cocido 2 Pimientos Rojos asados Salsa de Tomate Aceite de Oliva
Pechugas rellenas de pasas, jamón y manzana
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo 100 g de pasas 4 ciruelas pasas 4 nueces 2 lonchas de queso manchego 1 manzana 4 lonchas de jamón de York 1 vaso de zumo de...