Corvina en costra con gambas, receta
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 raciones o un lomo de corvina, 8 gambones (gambas,langostinos…). Salsa de tomate: 1 kg. de tomate pera o...
Proteína
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Muslos de pollo en salsa
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 Kg. de muslos de Pollo 1 Cebolla 3 o 4 Ajos 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo Jéngibre una pizca 1 Pastilla de caldo de pollo Perejil 1 vaso de...
Caballas al horno
Plato Fácil 35 min 537 kcal
Ingredientes: 2 caballas 2 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate 1 limón exprimido Un chorrito de vaso de vino blanco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal
Colas de rape al horno.
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colitas de rape 2 patatas 1 zanahoria grande 1 bote pequeño de champiñones enteros 1 tomate grande 2 dientes de ajo almendras 1 rebanada de pan...
Secreto iberico con salsa naranja y datiles
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 8 dátiles. 1 vasito de vino de jerez. Aceite oliva virgen extra. Sal. Ramita romero. Secreto Ibérico, 300 gr.
Panga en salsa de setas
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 2 filetes de panga 1 cebolla Setas 1 ajo 1/2 cucharada de harina 1 hoja de laurel 1 cucharadita de tomate frito Sal...
Spaguetti de ajo y guindilla dalla costa
Plato Fácil 25 min 258 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta de ajo y guindilla 125 g de carne picada mezclada 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de orégano seco 200 ml de salsa de tomate 1...
Pimientos del piquillo rellenos y fritos
Entrante Medio 1 h 15 m 1159 kcal
Ingredientes: 15 pimientos del piquillo 2 lomos de merluza hervidos o al vapor 100 g. de gambas peladas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 1/2 litro de leche 60...
Rustidera de pollo con patatas
Plato Fácil 40 min 814 kcal
Ingredientes: 1 Pollo (separando muslos y pechugas) 8 Patatas (medianas troceadas) 1 Cebolla (cortada en juliana) 2 tomates maduros 3 Dientes de ajo Perejil...
Melva en escabeche
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de melva 4 dientes de ajos grandes 2 hojas de laurel 10 granos de pimienta negra 6 piezas de clavo de olor 200ml de vinagre de manzana...
Filetes de pescado al horno
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: -berenjena -pimiento rojo -pimiento verde -2 dientes de ajo -perejil -aceite de oliva -medio vaso de sidra -sal
Salmón con costra de especies y ensalada de yogur de pepinos y tomates.
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para 4 pax: Para el salmón: 600 grs. de supremas de salmón. C/s. de comino en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, cilantro seco, tomillo,...
Mejillones a la muselina de ajo
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1kg. Mejillones Ajos, perejil Mayonesa
Arroz al horno valenciano
Plato Medio 50 min 25 min
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE...
Libritos de pollo al horno
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Filetes de pollo finitos Bacon Tranches Queso para gratinar
Cinta de lomo guisada
Plato Fácil 30 min 353 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo (cortado en filetes) 1 Cebolla 1/2 Zanahoria 1 Diente de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Chorrito de Brandy Vino Blanco Aceite de Oliva Sal...
Salpicón de buey de mar en su caparazón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Buey 1 Cebolleta 1 Pimiento verde Un trozo de pimiento rojo Un huevo cocido Aceite Vinagre,sal y Mayonesa
Pollo en salsa de ciruelas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar...
Cocochas de rape en salsa verde
Otro Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem
Bacalao plancha
Plato Fácil 11 min 505 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, desalado 3 dientes de ajo Aceite
Ensalada de pasta, atún y huevo
Plato Fácil 20 min 733 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Pasta (yo he puesto macarrones) 4 Huevos Duros 4 Latas de Atún Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Lenguado al horno
Plato Fácil 25 min 282 kcal
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 lenguados pequeños o uno grande. 2 patatas grandes, media cebolla, vino blanco, sal y pimienta.
Sopa de pollo y patatas (chupe de pollo)
Entrante Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo grande entero troceado 8 Patatas medianas 4 Zanahorias medianas 2 Dientes de ajo 8 Ramitas de cilantro fresco 4 Mazorcas 1 Bote grande de...
Alitas de pollo en salsa barbacoa
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Alitas de pollo Una bolsa de horno para costillas con salsa barbacoa 3 Patatas Canónigos y acompañamiento de ensalada