Gyudon,ternera con arroz
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz hervido 450 g de ternera muy finamente cortada 1 cebolla 2 tazas de caldo Dashi 5 cucharadas de Salsa de Soja 3 cucharadas de...
Proteína
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Ensaladilla de gambas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 Patatas medianas 4 Zanahorias 1/4 de Gambas blancas, las podéis comprar arroceras. 2 Huevos duros 10 Palitos de cangrejo Mayonesa casera Sal...
Rollitos de pechuga de pollo relleno al vapor en thermomix
Aperitivo Fácil 45 min 180 kcal
Ingredientes: 500gr. o dos pechugas abierta en forma de libro o pechuga de pollo fileteadas 150 gr. de jamon york en lonchas finas 150 gr. queso en lonchas...
Conejo en salsa
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Langostinos a la plancha
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de langostinos 2 o 3 ajos rama perejil 2 o 3 hojas laurel 1/2 pastilla de caldo concentrado "Avecrem" de pescado 1/2 vaso coñac
Pollo al ajillo con guindillas
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo troceados y sin piel 5 dientes de ajos 1 hoja de laurel 3 guindillas medio vaso de vino blanco aceite sal 1 pastilla de caldo de pollo (o...
Pollo con almendras estilo domingo
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 Pollo de 1,5 a 2,5 kilos 1 Cebolla 1 puñado de almendras 1 vaso de vino blanco o 3/4 de jerez 1 o 2 huevos 1,5 cucharadas soperas de harina sal 1...
Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico
Plato Fácil 25 min 362 kcal
Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva...
Arroz de cebada - comida ecuatoriana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ taza de arroz de cebada ½ libra de papas 1 libra de pollo (o cerdo) 1 cebolla colorada 1 1/2 de zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla blanca1...
Enrollado de lomo de cerdo para las navidades
Plato Medio 3 h 30 m 467 kcal
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos: 70 gr de uvas pasas (o ciruelas) 70 gr de almendras fileteadas 70 gr de orejones de manzana (o melocotones) 70...
Receta solomillo de ternera a la manera húngara
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Germen de soya con pollo
Plato Fácil 1 h 20 m 42 kcal
Ingredientes: 1/2 de germen de soya 1 chile morron cebolla (al gusto de cada quien) pechuga de pollo( al gusto) salsa de soya pimienta 1 ramita de apio sal al gusto
Lengua de ternera guisada (olla rápida)
Plato Fácil 1 h 35 m 121 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Matambre casero relleno tipico argentino
Otro Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de...
Perdiz al aroma de oporto
Plato Medio 1 h 30 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1 perdiz 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo (grande) 1 tomate Cebollas (pequeñas) Vino de Oporto Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva
Pez espada a la andaluza
Plato Fácil 8 horas 3 min
Ingredientes: Filetes de pez de espada 1 vaso de los de vino, pero sin vino, de agua 1 vaso de los de vino de vinagre de vino, también sin vino. Qué lio, no? 2...
Penne en la wok – penne alla wok
Plato Fácil 50 min 393 kcal
Ingredientes: 250gr de Penne Rigate de Pastificio Colavita 1/2 cebolla 300gr de pechuga de pollo 1 pimentón rojo 1 calabacín grande 150gr de champiñones...
Medallones de merluza con guarnición
Plato Medio 30 min 358 kcal
Ingredientes: 4 medallones de merluza. champiñones (a gusto). 2 patatas medianas. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. Pimentón dulce (dos cucharaditas). 1 hoja de...
Sopa egipcia muy especiada
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 75 g de bulgur 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde picado 1 pimiento amarillo picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados Aceite de oliva...
Costillas ibéricas adobadas en cama de patatas
Plato Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Costillas ibericas adobadas (del Mercadona salen muy bien) Un par de patatas Especias: Pimentón, tomillo, sal de ajo, pimienta recién molida 1...
Calamar en escabeche
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.
Pastel de carne murciano
Postre Fácil 55 min 348 kcal
Ingredientes: Carne picada de ternera Aceite de oliva o manteca de cerdo Longanizas rojas Huevos duros Unos dientes de ajo Canela Un clavo Sal y pimienta Una...
Pasta con chirlas (chipi chipi) y langostinos
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1/2 kilo de pasta, puede ser larga, corta, la que desees o tengas en casa 1 1/2 kilos de chirlas (chipi chipi) frescas. 3/4 kilo de langostinos...