Ingredientes: 1 cebolla bien picada 2 tazas de arroz 1 taza de queso rallado 2 tazas de caldo base 1 taza de carne de cerdo ½ taza de salchichas picadas 2...
Ingredientes: 1 berenjena 125 g de queso mascarpone 3 dientes de ajo 125 g de gambas peladas Dos puñaditos de espinacas frescas Queso rallado Aceite de oliva...
Ingredientes: 400 gr. de salmón limpio una cuch. de queso crema una lata de anchoas alcaparras 2 yemas 1 vaso de nata light 1 cuch. de fécula de patata...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cortada en tiras 1 taza de garbanzos puestos en remojo la noche anterior un trozo de mazorca 1 Brik de caldo de pollo Gallina...
Ingredientes: 1 lomo de brótola de 250 g 1 boniato hervido con piel 1 calabacín mermelada de cebolla jamón serrano picado fino cúrcuma en polvo pimienta
Ingredientes: Para las albondigas: 800gr de carne picada de ternera 2 ajos pelados a trocitos un puñado de piñones 2 huevos enteros perejil seco Para la salsa...
Ingredientes: 10 champiñones 70 g jamón serrano a taquitos 1 diente de ajo 1 cucharadita de cebolla picada aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de harina 1...
Ingredientes: 250 g de harina ½ l de leche 2 huevos y un pellizco de sal 1 cuch. de mantequilla ½ kg de salchichas frescas 200 g de queso ricotta 80 g de queso
Ingredientes: 1 quilo de carn de vedella (tapa plana) 300 g de cebes 2 pastanagues 40 g de camasecs 2 dl. d'oli d'oliva 1 cullerada de farina, més la farina per...
Ingredientes: 1/2 kg de lacón 1 manojo de nabizas 3 chorros asturiano 4 patacas 200 gr de beicon aceite de oliva virgen extra pimentón de la vera picante
Ingredientes: 2 o 3 picantones 3 chalotas. 1/2 vaso de whisky. 1 vaso de vino blanco seco. 500ml de nata espesa 3 c.cafe de pimienta verde 25g de mantequilla....
Ingredientes: 400 g de carne picada mixta una zanahoria un huevo ajo y perejil en especia pan rallado queso rallado 4 quesos Salsa: 1 y 1/2 cebolleta aceite de...
Ingredientes: 2 pimientos rojos 100 g de arroz 150 ml. de agua para el sofrito: 50 ml. de aceite 1 cebolla 250 g de carne picada 2 tomates rallados Hierbas...
Ingredientes: 1 Pechuga y una pierna con muslo de pollo cocidas en caldo 4 tomatitos guajes 1 cucharada de pasitas güeras 4 rebanadas de plátano de 1.3 cm...
Ingredientes: Para el caldo: 1 carcasa de pollo. 1/2 pechuga de pollo. 1 1/2 litro de agua. 1/2 calabacín. 1 puerro. 2 zanahorias. Sal. Para el arroz: 300 g de...