Libritos de lomo a la cordobesa
Plato Fácil 35 min 982 kcal
Ingredientes: 6 libritos de lomo 6 lonchas de jamón serrano 2 dientes de ajo 1 bote de setas 1 lata de champiñón 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 vaso de vino...
Proteína
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Trucha al orégano
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de trucha asalmonada ajos, sal, aceite, limón y orégano
Merluza en salsa de mayonesa y tomate
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 1 merluza fresca y limpia de espinas 1 bote de tomate frito solis grande 1 bote de mayonesa una lata de pimientos de piquillo acompañar con lo que...
Cuscús de pollo en thermomix
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: SALSA HARISSA. 1 cucharadita de semilla de comino 1 cucharadita de semilla de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1 o 2 cayenas 1...
Cuscús de cordero "cuida tu salud con thermomix"
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Salsa HARISSA: 1 Cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero 1-2 cayenas 1...
Solomillo "ras el hanout"
Plato Medio 35 min 361 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 1/2 kg) dos cucharadas de aceite de oliva una cucharada de especias "Ras el hanout" un poco de sal maldón...
Arroz con setas y cordero
Plato Fácil 40 min 140 kcal
Ingredientes: restos de cordero asado y con salsita y todo setas el agua de rehidratar las setas 1 zanahoria 1 puerro arroz bomba vino blanco picada de ajo y...
Arroz blanco con verduras y chorizo
Plato Fácil 50 min 1166 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 calabacin 2 vasos de arroz Chorizo 1 diente de ajo, sal, agua
Alubias blancas con almejas.
Plato Medio 1 hora 198 kcal
Ingredientes: 300 g de alubias blancas 300 g de almejas 1 hoja de laurel 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 2 dientes de ajos Media copa de vino blanco Un...
Lomo de cerdo en leche
Plato Medio 35 min 694 kcal
Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo 1/2 litro de leche 2 cebollas 1 puerro Pimienta Sal 1 pastilla de caldo Aceite de oliva
Magret de pato curado
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 magret de pato 1/2 kg de sal gorda 1/2 kg de azúcar morena Pimienta Paño de algodón
Filetes panga al pimentón fussioncook)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 bolsa de 500 g de filetes panga congelados Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor ½ cucharadita de pimentón La punta de un cuchillo de curry...
Almejas de concha fina
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Almejas de concha fin Dientes de ajo Rebanadas de pan Pimentón dulce Sal Vino fino Laurel Aceite de oliva virgen
Lomo de cerdo a la canela
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de lomo en un trozo una nuez de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 Vaso de vino blanco o tinto (depende de que color salga la...
Zarzuela de marisco
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara)...
Filetes de dorada a la plancha
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Filetes de dorada Tomate cherry Queso Emmental
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de whisky y cebolla trufada
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva...
Lomo de cerdo en leche
Plato Medio 50 min 1061 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de Lomo de Cerdo 1 cebolla grande 1 l de Leche Aceite de Oliva Sal
Ternera con salsa de cerveza negra (thermomix) y (fc)
Plato Fácil 40 min 700 kcal
Ingredientes: 500 g de ternera tierna en dados 100 g de cebolla 50 g de zanahoria 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de caldo de carne (ó agua y...
Longaniza en adobo aragonés
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Unas "enrastras" (rastras) de longaniza. Dos cucharadas de manteca de cerdo más otras dos. Aceite de oliva. Aceite de girasol.
Bacalao ahumado con cebolleta y naranja
Entrante Fácil 20 min 184 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 1 naranja Bacalao Ahumado Para la vinagreta: Aceitunas sin anchoa Vinagre de Jerez Aceite de oliva Virgen Extra · Sal
Ensalada de pasta con marisco
Entrante Fácil 45 min 425 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta para ensaladas 2 huevos 150 gramos de palitos de cangrejo 1 bote de aceitunas verdes sin hueso o rellenas de anchoa 1 bote de...
Salmón con salsa vinagreta
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de salmón de 170 g 1 patata mediana cortada gruesa ½ pimiento verde muy picado ½ medio tomate pelado y muy picado ½ cebolla pequeña muy...
Tagliatelle con carne de ternera( espaguetis de pasta fresca)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la salsa : 300 g de carne picada de ternera 150 g de cebolla 150 g de zanahoria 320 g de tomate natural triturado 50 ml de vino blanco 50 g de...