Es una receta muy sencilla, sólo tiene un tiempo de preparación algo largo.
Pre calentar el horno a 180º. Limpiar los calamares y cortarlos en tiras.
Poner pan rallado, ajo y perejil picado.
Rebozar los calamares con las manos y formar una S con la ayuda de palillos, como si fueran brochetas. Disponerlas en una bandeja de horno con un hoja de papel de aluminio, rociar con aceite.
Hornear durante 10 minutos y sacar. Este es el resultado.
Servir calientes.
Recomiendo un cava bien frío. Se acompaña con una ensalada fresca, yo lo hice con rúcula, salmón y peras.
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Comentarios de los miembros:
Lo hice pero sin la s solo en rodajas y me quedaron bien sabrositos los añe con jugo de limon