Petitchef

Calamari impanati al forno (calamares empanados al horno)

Entrante
2 porciones
20 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

Ingredientes para 2 personas:

2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal.

Preparación

  • Es una receta muy sencilla, sólo tiene un tiempo de preparación algo largo.

    Pre calentar el horno a 180º.
    Limpiar los calamares y cortarlos en tiras.

    Poner pan rallado, ajo y perejil picado.

    Rebozar los calamares con las manos y formar una S con la ayuda de palillos, como si fueran brochetas.
    Disponerlas en una bandeja de horno con un hoja de papel de aluminio, rociar con aceite.

    Hornear durante 10 minutos y sacar. Este es el resultado.

    Servir calientes.



    Recomiendo un cava bien frío.
    Se acompaña con una ensalada fresca, yo lo hice con rúcula, salmón y peras.

Fotos

Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 1
Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 2
Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 3
Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 4
Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 5
Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 6

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

18/03/2013

Lo hice pero sin la s solo en rodajas y me quedaron bien sabrositos los añe con jugo de limon

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