Petitchef

Calamari impanati al forno (calamares empanados al horno)

Entrante
2 porciones
20 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

Ingredientes para 2 personas:

2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal.

Preparación

  • Es una receta muy sencilla, sólo tiene un tiempo de preparación algo largo.

    Pre calentar el horno a 180º.
    Limpiar los calamares y cortarlos en tiras.

    Poner pan rallado, ajo y perejil picado.

    Rebozar los calamares con las manos y formar una S con la ayuda de palillos, como si fueran brochetas.
    Disponerlas en una bandeja de horno con un hoja de papel de aluminio, rociar con aceite.

    Hornear durante 10 minutos y sacar. Este es el resultado.

    Servir calientes.



    Recomiendo un cava bien frío.
    Se acompaña con una ensalada fresca, yo lo hice con rúcula, salmón y peras.

Fotos

Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 1Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 2Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 3Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 4Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 5Calamari impanati al forno (Calamares empanados al horno), foto 6



Comentarios de los miembros:

18/03/2013

Lo hice pero sin la s solo en rodajas y me quedaron bien sabrositos los añe con jugo de limon

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